Domaine Clausel

Domaine Clausel ligt in het hart van de Côtes du Rhône Villages, waar de zon meer schijnt dan de gemiddelde Fransman glimlacht. Door deze ligging rijpen Grenache, Syrah en Mourvèdre optimaal en krijgen ze die kenmerkende jammy fruitigheid en kruidige toets. De familie Clausel werkt nauwgezet: druiven worden per perceel geselecteerd – alsof elke tros auditie doet voor een hoofdrol in jouw glas. Ze kiezen voor lange maceratie om zoveel mogelijk smaak en structuur te krijgen zonder dat de wijn zwaar wordt. Het resultaat? Soepele, toegankelijke wijnen die je zowel bij een barbecue als bij een Netflix-avondje niet teleurstellen. Leuke weetjes: Domaine Clausel staat bekend om hun minimalistische labels (stijlvol wit met paars) en hun filosofie dat wijn vooral lekker én betaalbaar moet zijn. Geen poeha, gewoon genieten.