Domaine ClauselCôtes du Rhône Villages AC Terre de Cure - 2022

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een soepele Franse rode wijn vol jammy zwart fruit en subtiele kruiden. Heerlijk gebalanceerd met zachte tannines: ideaal voor elke dag!

Deze Côtes du Rhône Villages Terre de Cure 2022 is een prachtige rode wijn uit het zonnige zuiden van Frankrijk. De wijn is rijk aan jammy zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen, ondersteund door kruidige tonen van peper en laurier. Dankzij de lange maceratie heeft deze wijn een mooie structuur met ronde tannines die soepel aanvoelen. Perfect gebalanceerd tussen fruitig en kruidig: alsof je in Zuid-Frankrijk zelf staat te genieten tussen de wijngaarden.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood als een avondjurk die iets te veel aandacht trekt op een dorpsbal.

Neus 👃🏻

Intense aroma's van rijpe zwarte bessen, bramenjam en een snufje Provençaalse kruiden. Alsof je neus op vakantie is in Zuid-Frankrijk.

Smaak 👅

Volle, sappige smaak met veel zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen. De kruidigheid doet denken aan versgemalen peper en laurier, met zachte, ronde tannines die niet in je mond blijven hangen als die ene vervelende gast op een feestje.

Afdronk 🤯

Een soepele afdronk waarin het fruit nog even blijft zwaaien voordat het afscheid neemt. Kruidig en elegant tot de laatste slok.

Passende gerechten

• Ratatouille (klassiek Frans groentegerecht)

  Lokaal

  De volle smaak van deze wijn sluit perfect aan bij de rijke smaken van ratatouille.

• Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn-aardappeltjes

  De kruidigheid van de wijn tilt lamsvlees naar the next level!

• Pizza quattro stagioni (met ham & champignons)

  Fruitige tonen matchen heerlijk met hartige pizza toppings.

• Boerenkaasplankje met notenbrood & vijgencompote

  De ronde tannines maken kaas extra romig – snacken maar!

Recensies

• 3.5/ 5

  Vivino

  Met een score van 3,5 sterren op Vivino wordt deze Côtes du Rhône Villages geprezen om zijn aangename drinkervaring en typische Zuid-Rhône stijl.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op een Zuid-Frans terras met uitzicht over glooiende wijngaarden (en misschien wat schapen). In je glas deze Terre de Cure van Domaine Clausel – robijnrood als de liefde op vakantie! Hij ruikt naar versgeplukte bramen gemixt met wat kruiden uit oma’s keukenkastje. Deze Côtes du Rhône Villages is niet alleen charmant maar ook toegankelijk. Dankzij de zorgvuldige selectie per perceel én lange maceratie proef je structuur én souplesse; geen zware kost maar wel genoeg pit om indruk te maken bij het eten of gewoon op dinsdagavond bij Netflix. Voor deze prijs? Je zou bijna denken dat ze in Frankrijk niet weten wat ze verkopen! Santé! 🍷🇫🇷 Fun fact: Domaine Clausel kiest hun druiven per perceel uit alsof ze hun kinderen naar school sturen – alleen het beste mag mee! Daardoor proef je dus écht aandacht voor detail in elke slok.

Over Domaine Clausel

In het zonnige hart van de Rhône maakt Domaine Clausel soepele blends van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Door zorgvuldige selectie per perceel proef je aandacht voor detail én Franse charme in elke slok. Toegankelijk geprijsd én stijlvol.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Côtes du Rhône Villages AC Terre de Cure 2022 het beste drinken?

Deze wijn is nu op dronk en blijft tot ongeveer 3-4 jaar na oogst in topvorm. Ideaal voor direct genieten of een paar jaar bewaren voor extra zachtheid.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De blend bestaat uit Grenache, Syrah en Mourvèdre. Je proeft jammy zwart fruit zoals bramen, zwarte bessen (Grenache), kruidige tonen van peper en laurier (Syrah) en structuur met ronde tannines (Mourvèdre).

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de wijn licht gekoeld op zo’n 16-18°C. Laat hem eventueel een half uurtje ademen na openen, zodat alle aroma’s goed vrijkomen.

Wat maakt deze Côtes du Rhône Villages AC Terre de Cure 2022 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn valt op door zijn balans tussen fruitigheid, kruidigheid én elegantie. Dankzij zorgvuldige druivenselectie per perceel en lange maceratie proef je kwaliteit die je zelden voor deze prijs vindt.

Wat betekent het AC-label bij deze wijn?

AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée'. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (Côtes du Rhône Villages) én voldoet aan strenge kwaliteitsregels.

Met welke gerechten combineert deze rode wijn het best?

Perfect bij klassiekers als ratatouille of gegrilde lamskoteletjes, maar ook heerlijk bij pizza quattro stagioni of een kaasplankje met notenbrood & vijgencompote.