Chenin Blanc: De Kameleon van de Wijnwereld

Deze Chenin Blanc uit Robertson (Zuid-Afrika) is als een tropische vakantie in je glas. Licht strogeel van kleur, met aroma’s van peer, ananas en citrus. De wijn is fris maar niet schraal – eerder sappig, met net genoeg body om het spannend te houden. Een perfecte balans tussen levendige zuren en rijp fruit zorgt ervoor dat deze wijn heerlijk doordrinkbaar is. Ideaal voor bij zeevruchten of gewoon als dorstlesser op het terras.

Deze Chenin Blanc uit Worcester is hét bewijs dat Zuid-Afrika weet hoe je frisheid in een fles stopt zonder het prijskaartje te laten schrikken. De wijn barst van de groene appel, citrus en perziktonen. Toegankelijk, dorstlessend en ideaal voor wie z'n witte wijn graag vrolijk én betaalbaar houdt. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten – deze wijn is je zonnige terrasvriend!

Deze Vouvray van Domaine Bourillon Dorléans is het vloeibare equivalent van een frisse ochtendwandeling langs de Loire. De wijn is zacht en fris, met de kenmerkende knisperende zuren van Chenin Blanc. Denk aan sappige peer, knapperige appel, zonnige perzik en frisse citrus. De minerale tonen zorgen voor die typische Vouvray-complexiteit, terwijl subtiele hints van geroosterde hazelnoot het geheel net dat tikje extra geven. De afdronk is lang, licht bittertje maar altijd elegant – als het Franse antwoord op haute couture voor je smaakpapillen.

Deze droge Vouvray is een ware sensatie voor wie houdt van rijke witte wijnen met karakter. Gemaakt van 100% Chenin Blanc uit het hart van Vouvray rijpt hij 12 maanden in gebruikte eiken vaten in mysterieuze troglodietenkelders. De neus is verleidelijk kruidig – denk saffraan, vanille en marsepein – terwijl de smaak vol en romig is zonder zijn frisse pit te verliezen. De natuurlijke gisten geven extra spanning aan het geheel. Ideaal voor wie houdt van complexiteit zonder poespas.

Deze Chenin Blanc uit Stellenbosch is als de Zuid-Afrikaanse zomer in je glas: romig én levendig tegelijk. De oude wijnstokken uit 1985 geven hem gelaagde smaken van abrikoos, citrusbloesem en subtiele honing. De fijne mineraliteit zorgt voor spanning in de mond. Een deel rijpte op Franse eik voor extra diepte zonder het frisse karakter te verliezen. Perfect voor wie houdt van wit met wat body én elegantie.

Deze Chenin Blanc uit Île de France is als een frisse ochtendwandeling door de tuinen van Versailles: mineraal, friszuur maar toch vol van smaak. Rijp wit fruit zoals perzik en peer spelen samen met een elegante mineraliteit. Dankzij de rijping op gebruikte eiken vaten krijgt deze wijn extra diepgang zonder zijn jeugdige frisheid te verliezen. De lange afdronk maakt hem tot een koninklijke dorstlesser voor elke gelegenheid.