€ 39,50
Domaine Bourillon Dorléans
Vouvray AC L'Indigene - 2023
Frankrijk - Vouvray AC, La Touraine, Loire
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4.1Vivino
Al sinds 1921 maakt Domaine Bourillon Dorléans furore in Vouvray – ze zijn zowat het wijn-equivalent van die familie die elk jaar het beste kerstfeest organiseert. Met ‘L’Indigène’ laten ze zien dat je traditie én innovatie perfect kunt combineren: deze Chenin Blanc wordt spontaan vergist op natuurlijke gisten én mag twaalf maanden chillen in oude eiken vaten in mysterieuze troglodietenkelders (ja echt!). Het resultaat? Een witte wijn die ruikt naar specerijenmarkt (saffraan! kaneel! marsepein!) maar smaakt als een zachte landing na een frisse duik: rijk, vol maar altijd elegant fris. Ideaal bij vis of wit vlees in saus – of gewoon als je indruk wilt maken op je schoonfamilie (of jezelf). Kortom: deze Vouvray is allesbehalve saai – zelfs je kaasplankje bloost ervan! Santé!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 14% |
| Kleur | |
| Jaar | 2023 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze droge Vouvray is een ware sensatie voor wie houdt van rijke witte wijnen met karakter. Gemaakt van 100% Chenin Blanc uit het hart van Vouvray rijpt hij 12 maanden in gebruikte eiken vaten in mysterieuze troglodietenkelders. De neus is verleidelijk kruidig – denk saffraan, vanille en marsepein – terwijl de smaak vol en romig is zonder zijn frisse pit te verliezen. De natuurlijke gisten geven extra spanning aan het geheel. Ideaal voor wie houdt van complexiteit zonder poespas.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika