Domaine GibaultTouraine Chenonceaux AC Le Graal - 2023

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een expressieve Loire-wijn bomvol tropisch fruit én verfrissend in elke slok.

Deze Sauvignon Blanc uit de Loire is als een frisse ochtendwandeling langs de oevers van de Cher: expressief, volfruitig met perzik, abrikoos, mango en passievrucht. De wijn is fris maar vol van smaak – perfect voor wie houdt van levendige witte wijnen met tropisch karakter. Door de selectie van druiven en het rijpingsproces van 3 tot 4 weken krijgt deze Touraine Chenonceaux zijn kenmerkende balans tussen aromatische kracht en frisheid. Ideaal bij zonnige dagen of als oppepper voor je humeur.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

13%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder goudgeel als een zomerse ochtendzon die door je keukenraam piept.

Neus 👃🏻

Expressieve en complexe neus met een tropisch fruitfestival: denk aan perzik, abrikoos, mango en passievrucht die samen een conga-lijn vormen.

Smaak 👅

Volle, frisse smaak waarin het tropische fruit uit de neus vrolijk doordendert. De frisheid zorgt voor een dorstlessende balans.

Afdronk 🤯

Een vrolijke afdronk die nog even blijft nazinderen als het refrein van je favoriete zomerhit.

Passende gerechten

• Geitenkaas salade met honing en walnoten

  Lokaal

  De frisse zuren snijden prachtig door het romige karakter van geitenkaas – een klassieker uit de Loire!

• Ceviche van zeebaars met limoen en koriander

  De levendige zuren tillen elk citrusaccent omhoog; ideaal bij frisse visgerechten.

• Kip Tagine met abrikozen en amandelen

  Het exotische fruitkarakter sluit naadloos aan bij zoetige gerechten zoals deze Marokkaanse klassieker.

• Tarte Tatin (karamel-appeltaart) uit de regio Centre-Val de Loire

  Lokaal

  Het frisse karakter vormt een heerlijk contrast met zoete karamelappels.

Over deze wijn

De Touraine Chenonceaux AC Le Graal 2023 is het paradepaardje van Domaine Gibault – oftewel de ‘Graal’ voor iedereen die op zoek is naar dé perfecte Sauvignon Blanc. Pascal Gibault (derde generatie wijnmaker) weet precies hoe je zonnestralen in een fles stopt: denk aan perzik, abrikoos, mango én passievrucht die samen vakantie vieren in jouw glas. Het domein ligt idyllisch langs de oevers van de Cher in het hartje Loire. Hier groeien de druiven zo gelukkig dat ze bijna zelf uit hun schil springen! Na zorgvuldige selectie volgt een rijping van 3 à 4 weken om het beste uit deze Sauvignon te halen. Het resultaat? Een witte wijn waar je instant blij van wordt: expressief als Franse chansons op het dorpsplein én verfrissend als een duik in het zwembad na werkdag vol Teams-meetings.

Over Domaine Gibault

Domaine Gibault is een familiedomein aan de Loire-oever waar Pascal, Daniëlle en Bernard frisse Sauvignon Blancs maken. Hun wijnen zijn levendig, expressief en altijd vol karakter. Handmatige oogst zorgt voor topkwaliteit. Een must-try voor liefhebbers van frisse witte wijn!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Touraine Chenonceaux AC Le Graal 2023 het beste drinken?

Deze wijn is perfect om te drinken op zonnige dagen, bij een picknick aan het water of zelfs als je gewoon toe bent aan een vakantiegevoel thuis. Ook ideaal voor een diner waar je indruk wilt maken!

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Touraine Chenonceaux AC Le Graal 2023 is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. Je proeft expressieve tonen van perzik, abrikoos, mango en passievrucht – tropisch fruit voert hier de boventoon.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Sauvignon Blanc goed gekoeld (rond de 8-10°C) in een tulpvormig glas. Zo komen de frisse aroma’s en het tropische fruitkarakter optimaal tot hun recht.

Wat maakt deze Touraine Chenonceaux AC Le Graal 2023 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn expressieve tropische fruitaroma’s én verfrissende balans. De selectie van alleen de beste druiven uit het hartje Loire en een korte rijping zorgen voor extra aromatische kracht en frisheid.

Wat houdt AC (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?

AC staat voor Appellation d'Origine Contrôlée; dit keurmerk garandeert dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (Touraine Chenonceaux) en voldoet aan strenge kwaliteitsregels die typerend zijn voor deze regio.

Welke gerechten passen goed bij de Touraine Chenonceaux AC Le Graal 2023?

Probeer hem eens bij geitenkaassalade met honing, ceviche van zeebaars of kip tagine met abrikozen. Ook heerlijk bij lokale tarte tatin: het frisse karakter vormt dan een mooi contrast met zoete gerechten.