Duitse Wijnen met een 3.5+ Vivino Score

Deze Mosel Riesling Steillage Lieblich is als de Duitse equivalent van een vrolijke zomerpicknick: lichtzoet, sappig en verfrissend. De wijn combineert het beste van de Mosel-regio: frisse zuren die dansen op je tong, sappige tonen van groene appel en perzik voor dat fruitige karakter, én een zachte, toegankelijke zoetheid die perfect in balans wordt gehouden door de lage alcohol (10,5%). Ideaal voor wie eens wat anders wil dan gortdroog of mierzoet – deze wijn zit er precies tussenin! Een allemansvriend voor elke gelegenheid.

Deze Rheingau Classic Riesling is een schoolvoorbeeld van Duitse precisie: fris als een ochtendwandeling door de wijngaard, met sappige tonen van citrus, abrikoos en rijpe appel. De wijn is off-dry – dus niet té zoet maar ook zeker niet droog – waardoor hij perfect balanceert tussen uitbundig fruitig en heerlijk verfrissend. De levendige zuren zorgen voor spanning in het glas terwijl het exotische fruit zorgt voor instant vakantiegevoel.

Deze Rheingau Hessenstein Riesling Trocken 2023 is als een frisse ochtendwandeling door de wijngaarden: sprankelend fris, droog zonder streng te zijn en boordevol levendige smaken. Citrusvruchten geven pit, knapperige groene appel zorgt voor bite en rode wijngaardperzik voegt net dat vleugje zoet toe. De mineraliteit maakt het geheel spannend zonder te overheersen. Het is een harmonieuze wijn die niet alleen veelzijdig inzetbaar is bij eten maar ook solo heerlijk wegschenkt.

Deze Weissburgunder uit de Mosel is het Duitse antwoord op die ene vriend die altijd vrolijk is: fris, vriendelijk en nooit te zwaar op de hand. De wijn combineert sappige zuren met knapperig fruit zoals groene appel en citrusvruchten. De lichte amandeltoets geeft hem nét dat beetje extra karakter zonder te overheersen. Ideaal voor wie houdt van droge witte wijnen die niet te complex zijn maar wel heerlijk dorstlessend. Met zijn lichte body (12,5% alcohol) is dit de perfecte instapwijn voor gezellige borrels of als frisse begeleider aan tafel.

Deze biologische Scheurebe uit de Pfalz is als de Duitse versie van een tropisch feestje: heerlijk aromatisch met veel citrus (limoen), kruisbessen, wit fruit én frisse zuren. Lichtvoetig maar karaktervol. De wijn is strakdroog maar barst van het sappige fruit. Ideaal voor iedereen die Sauvignon Blanc te standaard vindt – deze Scheurebe is net zo fris maar nét wat spannender door zijn uitgesproken aroma’s en fijne mineraliteit. Een aanrader voor zonnige dagen of om indruk te maken bij het aperitief.

Deze Spätlese Suss is een lichtzoete witte wijn uit de Pfalz, gemaakt van Riesling en Müller Thurgau. Met zijn lage alcoholpercentage (8.5%) is het een wijn die je niet onder tafel drinkt – tenzij je natuurlijk op de grond wil dansen. De wijn is aromatisch met sappige tonen van perzik, appel en honing. Perfect als aperitief of bij kruidige gerechten.