Groentevrienden in je glas: Wijn voor elk gerecht

Groenten zijn allesbehalve saai – en dat geldt ook voor de wijnen die erbij passen! Of je nu een bord vol paddenstoelenrisotto, een frisse salade met asperges of een kleurrijke ovenschotel serveert, de juiste wijn tilt je gerecht naar een hoger niveau. Kies bij aardse smaken voor een elegante Pinot Noir, laat groene groenten stralen naast een levendige Grüner Veltliner of frisse Viognier, en combineer zoete wortel- of pompoengerechten met een fruitige rosé. Voor pittige en kruidige groentegerechten werkt een aromatische Sauvignon Blanc of een sappige, soepele rode wijn fantastisch. Ook bij vegetarische hoofdgerechten als quiche of pasta’s zorgt een ronde Chardonnay of een zachte Zuid-Franse blend voor harmonie op tafel. Kortom: met deze selectie maak je van elke groenteschotel een feestje – zelfs vleesliefhebbers laten hun vork liggen voor nog een slok!