Wijn & aardse groenten: Hemelse combi’s ontdekt

6wines aanraders

Wijnen bij aardse groenten

Aardse groenten zoals paddenstoelen, bieten en linzen vragen om wijnen die hun diepe smaken aanvullen of juist verfrissen. Denk aan een fruitige Garnacha die de umami van paddenstoelen omarmt, een bloemige Viognier die bieten laat sprankelen, of een kruidige Primitivo die linzengerechten extra diepte geeft. Ook witte wijnen met een romige toets, zoals houtgerijpte Garnacha Blanca, sluiten naadloos aan bij deze groenten. In deze selectie vind je zes wijnen uit diverse landen, met voor elk gerecht een perfecte match: van zwoel Spaans rood tot frisse Oostenrijkse witte. Ideaal voor wie groentegerechten spannend én smaakvol wil maken!