Verenigde Staten - California
Een volle Californische Chardonnay bomvol tropisch fruit, romige tonen van boter en subtiel eikenhout. Ideaal bij zalm of gewoon als je jezelf wilt verwennen!
Deze Californische Chardonnay is allesbehalve verlegen: vol in de mond, rijk aan tropische vruchten als ananas en mango, met uitbundige aroma’s van vanille, toast en boter. De 6 maanden sur lie rijping op Franse houten staven geven hem die luxe romigheid zonder te zwaar te worden. Perfect voor wie houdt van krachtige witte wijnen met karakter én finesse.
De romigheid van deze chardonnay knuffelt de zalm alsof het nooit meer loslaat.
Roomsaus + rijke chardonnay = comfort food heaven.
LokaalDe pittige kaas wordt getemd door het tropische fruit in deze wijn – match made in Cali!
De zachte brie smelt samen met de botertonen uit deze wijn tot pure decadentie.
4/ 5
Deze Chardonnay wordt geroemd om zijn rijke tonen van eikenhout, boter en vanille, met een frisse hint van peer, meloen en appel – een heerlijke balans tussen kracht en elegantie.
Adulation is zo’n wijndomein waar ze weten hoe je indruk maakt: diepgeworteld in Napa Valley én Italiaanse traditie – dat proef je terug in deze chique California Chardonnay. Denk aan zonovergoten wijngaarden waar druiven net iets langer mogen chillen dan hun Franse neefjes. Het resultaat? Een volle witte wijn die ruikt naar ontbijtbuffet (vanille! toast! boter!) maar dan zonder schuldgevoel. De wijnmakers laten hun 100% Chardonnay zes maanden sur lie rijpen op Franse houten staven – alsof ze de druiven trakteren op een wellnessweekend. Dat levert niet alleen exotisch fruit op (ananas, mango), maar ook die onweerstaanbare romigheid waar Californië beroemd om is. Perfect voor iedereen die zijn glas graag vult met zonneschijn én karakter!
Adulation ligt in Napa Valley, California en combineert Italiaanse traditie met moderne Californische flair. Ze maken volle Chardonnays, stoere Zinfandels en elegante Pinot Noirs. Het familiebedrijf gebruikt innovatieve technieken voor karaktervolle wijnen. Elke fles ademt zon, passie én stijl.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar blijft tot ongeveer 2 à 3 jaar na oogst op zijn best. Geniet er dus van tussen nu en 2026 voor de optimale frisheid en rijke smaken.
De California Chardonnay 2023 is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft uitbundig tropisch fruit zoals ananas en mango, romige tonen van boter, subtiele houttoetsen door rijping op Frans eikenhout, én een vleugje vanille.
Serveer deze chardonnay licht gekoeld (rond de 10-12°C). Zo komen de rijke aroma’s van exotisch fruit, boter en toast het mooist naar voren zonder dat ze te zwaar worden.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn volle body, tropische fruitaroma’s én zes maanden 'sur lie' rijping op Franse houten staven. Het resultaat: een luxe romigheid en complexe smaak die je niet snel vergeet!
'Sur lie' betekent dat de wijn enkele maanden op zijn gistcellen rust na fermentatie. Dit geeft extra romigheid, meer diepgang in smaak én een elegante afdronk aan deze chardonnay.
De volle structuur past perfect bij gerechten als gegrilde zalm met citroenboter saus, kip Alfredo of Mac & Cheese Californian style. Ook heerlijk bij ovenbrie met honing & noten!
