

AdulationCalifornia Chardonnay - 2023
Verenigde Staten - California
- Op voorraad
Een volle Californische Chardonnay bomvol tropisch fruit, romige tonen van boter en subtiel eikenhout. Ideaal bij zalm of gewoon als je jezelf wilt verwennen!
Deze Californische Chardonnay is allesbehalve verlegen: vol in de mond, rijk aan tropische vruchten als ananas en mango, met uitbundige aroma’s van vanille, toast en boter. De 6 maanden sur lie rijping op Franse houten staven geven hem die luxe romigheid zonder te zwaar te worden. Perfect voor wie houdt van krachtige witte wijnen met karakter én finesse.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Wit
- Alcohol
- 14.5%
- Jaar
- 2023
Smaak & Karakter
- Kleur 🌈
- Helder goudgeel als een Californische zonsondergang na een dag strandplezier.
- Neus 👃🏻
- Uitbundige neus van tropisch fruit, een vleugje vanille, geroosterd brood en een likje boter. Alsof je ontbijt op bed krijgt in een luxe hotel.
- Smaak 👅
- Romig mondgevoel met veel rijp exotisch fruit (denk: ananas op vakantie), subtiele houttoetsen van Franse eik en die kenmerkende botersensatie waar je stiekem altijd op hoopt bij Chardonnay.
- Afdronk 🤯
- Lang, volhardend en elegant met een warme toets van toast en zachte boter die nog even blijft hangen zoals de afterparty na een goed feestje.
Passende gerechten
Gegrilde zalm met citroenboter saus
De romigheid van deze chardonnay knuffelt de zalm alsof het nooit meer loslaat.
Kip Alfredo (pasta in roomsaus)
Roomsaus + rijke chardonnay = comfort food heaven.
Mac & Cheese uit California stijl (met jalapeño)
Lokaal
De pittige kaas wordt getemd door het tropische fruit in deze wijn – match made in Cali!
Brie uit de oven met honing & noten
De zachte brie smelt samen met de botertonen uit deze wijn tot pure decadentie.
Recensies
4/ 5
Vivino
Deze Chardonnay wordt geroemd om zijn rijke tonen van eikenhout, boter en vanille, met een frisse hint van peer, meloen en appel – een heerlijke balans tussen kracht en elegantie.
Maak dit je huiswijn
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
- 6 wijnen per levering
- Altijd jouw favoriete wijn
- Gratis verzending
- Op elk moment pauzeerbaar of opzegbaar
Over deze wijn
Adulation is zo’n wijndomein waar ze weten hoe je indruk maakt: diepgeworteld in Napa Valley én Italiaanse traditie – dat proef je terug in deze chique California Chardonnay. Denk aan zonovergoten wijngaarden waar druiven net iets langer mogen chillen dan hun Franse neefjes. Het resultaat? Een volle witte wijn die ruikt naar ontbijtbuffet (vanille! toast! boter!) maar dan zonder schuldgevoel. De wijnmakers laten hun 100% Chardonnay zes maanden sur lie rijpen op Franse houten staven – alsof ze de druiven trakteren op een wellnessweekend. Dat levert niet alleen exotisch fruit op (ananas, mango), maar ook die onweerstaanbare romigheid waar Californië beroemd om is. Perfect voor iedereen die zijn glas graag vult met zonneschijn én karakter!
Over Adulation
Adulation ligt in Napa Valley, California en combineert Italiaanse traditie met moderne Californische flair. Ze maken volle Chardonnays, stoere Zinfandels en elegante Pinot Noirs. Het familiebedrijf gebruikt innovatieve technieken voor karaktervolle wijnen. Elke fles ademt zon, passie én stijl.
Meer van dit wijnhuisVeelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de California Chardonnay 2023 het beste drinken?
Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar blijft tot ongeveer 2 à 3 jaar na oogst op zijn best. Geniet er dus van tussen nu en 2026 voor de optimale frisheid en rijke smaken.
- Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?
De California Chardonnay 2023 is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft uitbundig tropisch fruit zoals ananas en mango, romige tonen van boter, subtiele houttoetsen door rijping op Frans eikenhout, én een vleugje vanille.
- Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?
Serveer deze chardonnay licht gekoeld (rond de 10-12°C). Zo komen de rijke aroma’s van exotisch fruit, boter en toast het mooist naar voren zonder dat ze te zwaar worden.
- Wat maakt deze California Chardonnay 2023 zo bijzonder in vergelijking met andere chardonnays?
Deze wijn onderscheidt zich door zijn volle body, tropische fruitaroma’s én zes maanden 'sur lie' rijping op Franse houten staven. Het resultaat: een luxe romigheid en complexe smaak die je niet snel vergeet!
- Wat betekent 'sur lie' rijping bij deze wijn?
'Sur lie' betekent dat de wijn enkele maanden op zijn gistcellen rust na fermentatie. Dit geeft extra romigheid, meer diepgang in smaak én een elegante afdronk aan deze chardonnay.
- Bij welke gerechten komt de California Chardonnay 2023 het beste tot zijn recht?
De volle structuur past perfect bij gerechten als gegrilde zalm met citroenboter saus, kip Alfredo of Mac & Cheese Californian style. Ook heerlijk bij ovenbrie met honing & noten!
- Welke koelkast past het beste bij California Chardonnay?
- Witte wijn drinken we in Nederland het liefst goed gekoeld. Een wijnkoelkast met één zone houdt je favoriete stijl — van strak tot rijk — consequent op temperatuur. Bekijk één-zone wijnkoelkasten. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.


