ApostelhoeveMaastricht Riesling - 2023

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een heerlijke frisse wijn uit Maastricht met tonen van citrus, groene appel en een elegante mineraliteit.

Deze Maastrichtse Riesling is als het Nederlandse zomerweer: fris, levendig en verrassend veelzijdig. De wijn combineert sappige citrusvruchten met knapperige groene appeltonen. Door de mergelbodem krijgt hij een subtiele mineraliteit die hem uniek maakt voor Nederlandse bodem. Elegant, dorstlessend en heerlijk bij zonnige momenten én Limburgse gezelligheid.

Kleur

Wit

Alcohol

12%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Bleekgeel met een groene zweem, als een lenteochtend in een glas.

Neus 👃🏻

Frisse aroma’s van limoen, groene appel en een vleugje natte steen na een zomerse regenbui.

Smaak 👅

Levendig fris met smaken van sappige citrus, knapperige appel en een subtiele mineraliteit die doet denken aan Limburgse mergel.

Afdronk 🤯

Verkwikkend en strak met een elegante afdronk waarin citrus en mineralen blijven dansen.

Passende gerechten

• Zuurvlees (Limburgs stoofgerecht)

  Lokaal

  De frisse zuren snijden prachtig door het rijke stoofvlees.

• Geitenkaassalade met walnoten en honingdressing

  De frisheid houdt het romige karakter van de kaas mooi in balans.

• Sushi met zalm of tonijn

  De levendige zuren maken sushi extra spannend.

• Asperges op Limburgse wijze (met ham & ei)

  Lokaal

  Dé klassieker uit de regio: asperges & Riesling – soulmate alert!

Recensies

• 3.9/ 5

  Vivino

  Deze wijn wordt geroemd om zijn frisse en fruitige karakter, met verleidelijke tonen van groene appel en citrus. Ideaal voor wie houdt van een levendige, toegankelijke Riesling met een sprankelende persoonlijkheid.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op de zonnige zuidhellingen van de Louwberg in Maastricht, uitzicht over de wijngaarden van de Apostelhoeve. In je glas schittert deze frisse Riesling als het Nederlandse zonnetje op z’n best. De familie Hulst – ooit fruitboeren – besloot in 1970 dat appels niet alleen goed zijn om te eten, maar ook om in wijn te proeven! Inmiddels zijn ze dé pioniers van Nederlandse wijn. Deze Maastricht Riesling combineert alles wat Zuid-Limburg zo bijzonder maakt: frisse tonen van citrusvruchten (denk aan citroen op rolschaatsen), knapperige groene appels (zoals je oma ze graag schilde), én die kenmerkende minerale toets dankzij de mergelbodem – uniek voor Nederland! Elegant, dorstlessend én perfect bij typisch Limburgse gezelligheid. Proef het terroir zonder laarzen aan te trekken!

Over Apostelhoeve

De Apostelhoeve is Nederlands oudste wijndomein (sinds 1970), gelegen op de zonnige hellingen bij Maastricht. Hier maakt familie Hulst frisse en elegante witte wijnen met een uniek Limburgs karakter. Het terroir proef je terug in elke slok! Een must voor liefhebbers van lokale topkwaliteit.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Maastricht Riesling het beste drinken?

De Maastricht Riesling is ideaal om te drinken tijdens de lente en zomer, vooral bij een picknick in het park of als aperitief op een zonnige dag. Dankzij zijn frisse karakter past hij ook goed bij lichte maaltijden.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is gemaakt van 100% Riesling-druiven. Je proeft duidelijke tonen van citrusvruchten en appel, wat zorgt voor een frisse, fruitige smaak met een aangename zuurgraad.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de Maastricht Riesling goed gekoeld, rond de 8-10°C. Zo komen de frisse zuren en fruitige aroma’s het best tot hun recht.

Wat maakt deze Maastricht Riesling zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn komt uit Nederlands oudste wijngaard op de Apostelhoeve in Maastricht. Het unieke terroir van Zuid-Limburg geeft deze Riesling zijn elegante frisheid en kenmerkende Limburgse karakter.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

Maastricht Riesling combineert uitstekend met Hollandse Nieuwe (haring), salades met geitenkaas, sushi of Limburgse aspergesoep dankzij zijn frisse zuren en fruitigheid.

Waarom is Apostelhoeve zo’n bekend wijndomein in Nederland?

Apostelhoeve was één van de pioniers die sinds 1970 kwaliteitswijn produceert in Nederland. Met hun ligging op de zonnige hellingen van het Jekerdal maken ze wijnen die nationaal én internationaal gewaardeerd worden.