Italië - Piemonte Roero
Een heerlijke romige wijn met zachte aroma's van witte bloesem, peren, ananas en passievruchten.
Deze romige Arneis uit Piemonte biedt een volle en harmonieuze smaakervaring. Met zachte aroma's van witte bloesem, peren, ananas en passievruchten, is elke slok een verfrissende traktatie. De wijn heeft een rijke aanzet en een verfrissende afdronk, perfect voor wie houdt van een uitgebalanceerde en smaakvolle witte wijn.
De romige textuur van de wijn sluit perfect aan bij de aardse smaken van de paddenstoelen.
De frisse tonen van de wijn complementeren de kruidige smaak van de pesto.
LokaalEen klassiek Italiaans gerecht dat prachtig samengaat met de verfrissende afdronk van de wijn.
De wijn versterkt de delicate smaken van zeevruchten.
90/ 100
Deze wijn barst van de frisse appel, citrus en florale tonen, met een honingachtige afdronk die je doet verlangen naar nog een slok.
3.8/ 5
De Cornarea Terre dei Ró Roero Arneis wordt geroemd om zijn frisse en evenwichtige smaak, en weet menig Vivino-liefhebber te verrassen.
Cornarea is gelegen in Canale, in het hart van de Roero, te midden van de heuvels van Cornarea. Het domein bezit 15 ha wijngaarden, aangeplant met Arneis en Nebbiolo. Medio jaren '70 plantten Piero en Francesca hier de Arneis aan, een autochtone druivenras die in het Roero gebied zo goed als uitgestorven was. Dit leidde tot verbluffende resultaten. Piero en Francesca worden tegenwoordig bijgestaan door hun zoons Gian Nicola en Pierfranco. Samen streven ze het doel na, om de Cornarea tradities te bewaken en een zo hoog mogelijke kwaliteit wijn te produceren.\n\nIn de neus zachte aroma's van witte bloesem, peren, ananas en passievruchten. Deze aroma's zijn ook duidelijk aanwezig in de smaak. De aanzet is vol romig en harmonieus. De afdronk is rijk en uitermate verfrissend. Een unieke wijn!
Deze wijn is perfect om jong te drinken, binnen 2-3 jaar na oogst. Zo geniet je optimaal van de frisse, fruitige aroma’s en het romige karakter.
De wijn is gemaakt van 100% Arneis-druiven. Je proeft zachte aroma’s van witte bloesem, peren, ananas en passievruchten; een volle smaak met een verfrissende afdronk.
Serveer deze wijn gekoeld op zo’n 8-10°C. Gebruik bij voorkeur een tulpvormig wijnglas zodat de aroma’s goed tot hun recht komen.
Deze wijn wordt gemaakt door familiebedrijf Cornarea dat al sinds de jaren ’70 werkt aan topkwaliteit Arneis-wijnen. Het romige karakter en de uitgesproken fruitaroma's maken hem uniek binnen zijn soort.
DOCG staat voor 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita'. Dit is het hoogste Italiaanse kwaliteitslabel voor wijnen, wat betekent dat deze Arneis voldoet aan strenge eisen op gebied van herkomst en productie.
Deze Arneis past uitstekend bij risotto met paddenstoelen, pasta met pesto, vitello tonnato of schaal- en schelpdieren. Ook heerlijk tijdens een zomerse picknick of vrijdagavond borrel!
