Azienda Agricola CornareaRoero Arneis DOCG - 2024

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een heerlijke, frisse en romige witte wijn uit Piemonte, met tonen van peer, ananas en witte bloesem. Perfect als aperitief of bij smaakvolle gerechten.

Deze Roero Arneis DOCG is een schoolvoorbeeld van elegantie en frisheid uit Piemonte. De wijn opent met zachte aroma's van witte bloesem, sappige peer, tropische ananas en een vleugje passievrucht. In de mond is hij vol en romig, zonder log te worden, met een smaak die harmonieus in balans is. De afdronk is rijk, levendig en uitermate verfrissend. Dankzij de sur lie rijping krijgt de wijn een extra laagje complexiteit en een subtiele, bijna ondeugende romigheid. Perfect voor wie houdt van een witte wijn die meer te vertellen heeft dan alleen maar 'lekker fris'.

Kleur

Wit

Alcohol

14%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder strogeel met een subtiele groene zweem, als het ochtendlicht dat over de heuvels van Roero glijdt.

Neus 👃🏻

Zachte en uitnodigende aroma’s van witte bloesem, rijpe peren, sappige ananas en een vleugje exotische passievrucht. Alsof je een bloemenweide binnenstapt met een fruitmand onder de arm.

Smaak 👅

Vol en romig in de aanzet, met een harmonieuze mix van fruitige tonen: peer, ananas en passievrucht dansen vrolijk samen. De textuur is zacht, met een frisse ondertoon die voor een levendig mondgevoel zorgt.

Afdronk 🤯

De afdronk is rijk, fris en blijft aangenaam nazinderen, met een bijna dorstlessende verfrissing die uitnodigt tot nog een slok.

Passende gerechten

• Risotto ai funghi

  Lokaal

  De romige structuur van de wijn sluit perfect aan bij de aardse smaken van paddenstoelenrisotto – een klassieker uit de regio.

• Pasta met pesto

  De frisse zuren en fruitige tonen van de wijn brengen het groene, kruidige karakter van pesto helemaal tot leven.

• Seizoenskaas

  Zachte kazen smelten haast samen met de romige textuur van de wijn – een match gemaakt in de hemel (of in Piemonte).

• Schaal- en schelpdieren

  De verfrissende afdronk van deze Arneis is ideaal bij zeevruchten – alsof je een zeebriesje in je glas hebt.

Recensies

• 91/ 100

  Wine Enthusiast

  Deze elegante witte wijn trakteert je op wilde kruiden, kamille en steenfruit, met een zachte smaak van peer, appel en citroensnoepjes en een honingachtige finale.

• 90/ 100

  Decanter

  Vol en expressief met heldere appel, citrus en bloemige tonen, eindigend in een zachte honingachtige afdronk.

• 90/ 100

  WineAlign

  Een prachtig voorbeeld van Roero Arneis uit Piemonte, met aromatische complexiteit en elegante frisheid.

• 4/ 5

  Vivino

  Deze wijn valt op door zijn strogele kleur, intense aroma van witte bloemen en tropisch fruit, en een volle, harmonieuze smaakstructuur.

Over deze wijn

Stel je voor: een zonnige dag in Piemonte, de heuvels van Roero glanzen uitnodigend en ergens tussen de wijnranken klinkt het vrolijke geroezemoes van familie Cornarea. Hier werd in de jaren ’70 de Arneis-druif met liefde uit de vergetelheid gehaald door Piero en Francesca. Gelukkig maar, want hun Roero Arneis DOCG is een ware traktatie! Deze wijn is als een Italiaanse zomer in een glas: vol, romig en fris tegelijk. Met aroma’s van witte bloesem, sappige peer en tropisch fruit, nodigt hij je uit om even alles los te laten. Dankzij de rijping sur lie heeft hij nét dat beetje extra diepgang. Of je nu een risotto op tafel zet of gewoon zin hebt in een goed glas op het terras – deze wijn is altijd in voor een feestje. Salute op traditie én vernieuwing!

Over Azienda Agricola Cornarea

Cornarea ligt in Canale (Roero, Piemonte) en wordt gerund door de familie Cornarea. Ze redden de Arneis-druif van uitsterven en maken pure kwaliteitswijn: Roero Arneis, Nebbiolo d’Alba en Barbera d’Alba. Hier proef je traditie én innovatie!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Roero Arneis DOCG het beste drinken?

Roero Arneis DOCG is op zijn best wanneer hij jong en fris wordt gedronken, binnen 2 tot 3 jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van de fruitige aroma’s en de levendige frisheid. Perfect voor een zomerse dag, bij een brunch of als aperitief.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is gemaakt van 100% Arneis, een autochtone druif uit Piemonte. Je proeft zachte tonen van witte bloesem, sappige peer, tropische ananas en een vleugje passievrucht. Het resultaat is een frisse, romige en uitgesproken witte wijn.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer Roero Arneis DOCG gekoeld, op een temperatuur van 8-10°C. Gebruik bij voorkeur een tulpvormig wijnglas zodat de aroma’s van fruit en bloesem goed tot hun recht komen. Zo blijft de wijn levendig en verfrissend in het glas.

Wat maakt deze Roero Arneis DOCG zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn is bijzonder omdat de Arneis-druif bijna was uitgestorven en door Cornarea nieuw leven werd ingeblazen. Dankzij rijping sur lie krijgt de wijn extra complexiteit en een subtiele romigheid, wat hem onderscheidt van andere frisse witte wijnen uit de regio.

Wat houdt DOCG in bij deze wijn?

DOCG staat voor 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita', het hoogste kwaliteitslabel voor Italiaanse wijnen. Dit betekent dat de Roero Arneis DOCG voldoet aan strenge eisen wat betreft herkomst, druivensoort en productieproces, en dus garant staat voor topkwaliteit.

Welke gerechten passen het beste bij Roero Arneis DOCG?

Deze wijn combineert uitstekend met risotto ai funghi, pasta met pesto, zachte seizoenskazen en schaal- en schelpdieren. De romige structuur en frisse zuren maken hem een veelzijdige begeleider van zowel lokale als internationale gerechten.