Italië - Piemonte
Een frisse bubbel uit Piemonte met fijne mousse, citrusfruit en florale tonen – perfect als aperitief of bij zeevruchten.
Deze sprankelende Italiaan uit Piemonte is allesbehalve verlegen: hij spat het glas uit met frisse tonen van citrusfruit, groene appel en amandelbloesem. De fijne mousse zorgt voor een feestelijk mondgevoel, terwijl het subtiele zuurtje én dat kenmerkende bittere randje zorgen voor spanning en dorst. Dankzij de blend van Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Nero krijgt hij diepgang én elegantie – als Sophia Loren in bubbels verpakt. Ideaal voor wie wil genieten van iets stijlvols zonder stijf gedoe.
LokaalDe zachte kalfssmaak krijgt pit door deze frisse bubbel – piemontese harmonie!
Het zilte van oesters knalt samen met de citrusfrisheid; gegarandeerd vuurwerk!
De knapperige zuren snijden perfect door romige pasta & schelpjes.
De lichte bubbels maken elk krokant hapje nóg lekkerder.
90/ 100
Delicate neus van geroosterde amandelen, kweepeerpasta en citrusbloesem met een soepel gehemelte en een nootachtige, aangename afdronk.
89/ 100
Helder goudgeel met aroma's van peer, appel en kokos, een delicate romigheid en levendige fruitigheid zorgen voor een frisse beleving.
3.5/ 5
Intens groenachtig geel met fijne perlage, aroma's van banaan, appel en mandarijn, en een sprankelend frisse, gebalanceerde afdronk.
3.7/ 5
Gebruikers waarderen deze Italiaanse bubbel om zijn tonen van groene appel, citrus en brioche, voor een verfrissende en evenwichtige smaak.
Banfi’s brut uit Piemonte is niet zomaar een bubbel: deze ‘Metodo Classico’ kreeg 30 maanden rust op zijn gistcellen om tot volle wasdom te komen. Het resultaat? Een strogele schoonheid die zindert van de energie! Fijne belletjes dansen vrolijk omhoog zoals Vespa’s door Turijn – je glas wordt spontaan vrolijk. De blend van Chardonnay, Pinot Bianco én Pinot Nero geeft deze Italiaan zijn frisse karakter: denk aan citroenschilletjes op vakantie in Italië, groene appels geplukt bij oma in de tuin, plus wat amandelbloesem om het af te maken. Licht bittertje na elke slok? Dat maakt hem alleen maar spannender! Ideaal bij oesters of gewoon omdat je maandag wil vieren alsof het vrijdag is.
Banfi Srl is dé moderne klassieker uit Italië, opgericht door twee broers met een passie voor innovatie én traditie. Ze maken topwijnen in Toscane en Piemonte: van Chianti tot frisse Vermentino of elegante Gavi. Altijd toegankelijk én verrassend!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect als aperitief, bij feestelijke gelegenheden of wanneer je gewoon iets te vieren hebt. Dankzij zijn frisse en levendige karakter tilt hij elk moment naar een hoger niveau, van vrijdagmiddagborrel tot brunch met vrienden.
Deze mousserende wijn is gemaakt van Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Nero. Je proeft frisse tonen van citrusfruit, groene appel en amandelbloesem – samen zorgen ze voor diepgang én elegantie.
Serveer Banfi Piemonte Brut Metodo Classico goed gekoeld (rond 6-8°C) in een flute-glas zodat de fijne mousse mooi tot zijn recht komt. Zo geniet je maximaal van de elegante bubbels en aromatische frisheid.
Het bijzondere aan deze wijn is de 30 maanden flesrijping volgens de traditionele 'Metodo Classico', wat zorgt voor extra complexiteit, een elegante mousse en verfijnde aroma’s. Het resultaat: een stijlvolle Italiaanse bubbel met klasse!
Deze wijn past uitstekend bij zeevruchten zoals oesters of linguine alle vongole, maar ook bij vitello tonnato of tempura groenten dankzij zijn frisse zuren en knapperige afdronk.
‘Metodo Classico’ betekent dat deze mousserende wijn op dezelfde manier wordt gemaakt als Champagne: met tweede gisting op fles. Dit levert verfijnde bubbels op én meer diepgang in smaak.
