€ 34,95

Contadi Castaldi
Franciacorta DOCG Brut -
Italië - Franciacorta DOCG, Lombardia
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
3.8Vivino
Contadi Castaldi’s Franciacorta Brut is als een Italiaanse zomerbries in je glas: lichtvoetig maar toch vol karakter. Gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir én een vleugje Pinot Blanc – allemaal geoogst toen jij waarschijnlijk nog aan het barbecueën was eind augustus. De wijn rijpt tot 26 maanden op droesem (lees: lekker veel tijd om extra smaak te krijgen) en wordt geboren uit het oude hart van een omgetoverde steenfabriek. Geen gewone fabriek dus; hier worden geen bakstenen gemaakt maar knetterende bubbels! Deze mousserende wijn steelt niet alleen de show door zijn looks (denk aan geel met groene reflecties zoals vers gemaaid gras in zonlicht), maar ook door zijn smaakexplosie: limoenbloesem flirt openlijk met witte perzik terwijl citrusfruit je zintuigen wakker schudt. Het vleugje groene peper zorgt ervoor dat het nooit saai wordt. Kortom: deze Franciacorta is hét bewijs dat Italië minstens zo goed kan sprankelen als Frankrijk – alleen dan met wat meer flair! Salute!
1
Blend | |
Alcohol | 12.5% |
Kleur | |
Smaak |
Edwijn:
Deze Franciacorta is als de Italiaanse James Bond onder de bubbels: elegant in zijn voorkomen (geel met groene reflecties), verleidelijk in zijn aroma (frisse limoenbloesem, citrusfruit), maar altijd met een spannend randje (groene peper). De mousse is verfijnd en zorgt voor een mondgevoel dat je hart sneller doet kloppen. Door de 20-26 maanden rijping op droesem krijgt hij extra diepgang zonder zwaar te worden. Perfect voor wie van Champagne houdt maar iets avontuurlijkers zoekt. De blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc geeft deze wijn zijn kenmerkende frisheid én complexiteit.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!