Azienda Agricola CornareaRoero Arneis DOCG Terre dei Ro' - 2025

• Op voorraad

Een fantastische, volle witte wijn uit Piemonte met aroma's van witte bloemen en rijp fruit, perfect in balans met een minerale afdronk.

Deze Roero Arneis biedt een prachtige balans tussen rijp steenfruit en exotische accenten. Met een volle body en een verfijnde minerale ruggengraat is het een wijn die zowel karakter toont als toegankelijk blijft. De textuur is zacht, bijna zijdeachtig op de tong, ondersteund door een elegante structuur die perfect past bij rijke gastronomische gerechten. Het is krachtig genoeg voor wit vlees, maar behoudt die speelse frisheid die we van een echte Italiaan verwachten.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

13.5%

Jaar

2025

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Een prachtige strogele kleur die fonkelt als een late zomermiddag in Piemonte.

Neus 👃🏻

Een uitbundig boeket van delicate witte bloemen, gevolgd door een symfonie van peer, perzik en een exotische vleug van ananas en passievrucht.

Smaak 👅

Vol en harmonieus. De volle body vult de mond, waarbij het fruit naadloos overgaat in een verfijnde structuur die de essentie van het terroir laat spreken.

Afdronk 🤯

Lang, rijk en met die typische minerale 'bite' die je doet verlangen naar de volgende slok. Elegant tot de laatste druppel.

Passende gerechten

• Vitello Tonnato

  Lokaal

  De klassieke Piemontese combinatie van rosé gebraden kalfsvlees met een rijke tonijnsaus vraagt om de volle body en fruitigheid van deze Arneis.

• Gegrilde zeebaars met citroen

  De minerale afdronk van de wijn snijdt prachtig door het delicate vet van de vis, een match made in heaven.

• Risotto met asperges

  Lokaal

  De romige textuur van de risotto vindt zijn weerga in de volle body van deze wijn, terwijl het fruit de verse asperges omhelst.

• Halfgerijpte geitenkaas

  De zachte zuren van de Arneis brengen de hartige tonen van de kaas tot leven voor een ultiem aperitiefmoment.

Recensies

• 90/ 100

  Decanter

  Een volle, expressieve wijn met heerlijke aroma's van appel, citroen en een verfijnd honingachtig karakter. De smaak is intens en bloemig, eindigend in een prachtige, licht wasachtige afdronk.

• 3.8/ 5

  Vivino

  Een fantastische Arneis die uitstekend samengaat met zeevruchten, visgerechten en mooie charcuterie.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op een zonnig terras in Piemonte, de wind voert de geur van bloesem aan en je hebt een glas Cornarea in je hand. Dat is precies wat we hier in een fles hebben gevangen. Deze Arneis, afkomstig van stokken die al sinds de jaren '70 in de grond staan, is geen 'muurbloempje'. Hij heeft karakter, hij heeft diepte en hij heeft de flair van een Italiaanse filmster. Het is die zeldzame combinatie van een volle body en een minerale elegantie waardoor je bijna vergeet dat je thuis op de bank zit. Of je nu indruk wilt maken op je schoonouders of jezelf na een lange werkweek echt eens in de watten wilt leggen: dit is je match. Hij is net zo veelzijdig als een Zwitsers zakmes, maar dan een stuk lekkerder in de omgang. Hij danst met vis, flirt met wit vlees en is de beste vriend van elke kaasplank die toevallig in de buurt staat. Kortom: een wijn met een verhaal dat perfect eindigt in jouw glas.

Over Azienda Agricola Cornarea

Cornarea ligt in Canale (Roero, Piemonte) en wordt gerund door de familie Cornarea. Ze redden de Arneis-druif van uitsterven en maken pure kwaliteitswijn: Roero Arneis, Nebbiolo d’Alba en Barbera d’Alba. Hier proef je traditie én innovatie!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Roero Arneis DOCG Terre dei Ro' het beste drinken?

Deze wijn is perfect voor momenten waar je net dat beetje extra elegantie wilt toevoegen. Hij is ideaal voor een verfijnd diner, om indruk te maken op een date, of als luxe begeleider tijdens een zondagse picknick.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Arneis druiven. Je proeft een prachtige balans van rijp steenfruit zoals perzik en peer, aangevuld met exotische accenten van ananas en passievrucht, ondersteund door een verfijnde minerale ruggengraat.

Hoe kan ik de Roero Arneis DOCG Terre dei Ro' het beste serveren?

Serveer deze wijn licht gekoeld om de florale aroma's en de minerale afdronk optimaal tot hun recht te laten komen. Hij komt het best tot zijn recht in een ruim wijnglas, waardoor de complexe geuren van witte bloemen en rijp fruit zich mooi kunnen ontwikkelen.

Wat maakt de Roero Arneis DOCG Terre dei Ro' van Cornarea zo bijzonder?

Wat deze wijn zo bijzonder maakt is de oorsprong van de druiven: de stokken staan al sinds de jaren '70 in de grond. Dit geeft de wijn een unieke diepgang en een volle body die zelden wordt gevonden in witte wijnen, perfect gecombineerd met de karakteristieke elegantie van het terroir uit Piemonte.

Wat houdt het DOCG label in bij deze wijn?

DOCG staat voor Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Dit is het hoogste kwaliteitsniveau voor Italiaanse wijnen. Het garandeert dat de wijn uit een specifiek afgebakend gebied komt (Roero) en voldoet aan zeer strikte regels omtrent productiemethoden en kwaliteit die door een proefpanel worden gecontroleerd.

Met welke gerechten kan ik deze Roero Arneis het beste combineren?

Deze wijn is zeer gastronomisch inzetbaar. Hij combineert uitstekend met lokale Piemontese klassiekers zoals Vitello Tonnato of risotto met asperges. Ook bij gegrilde zeebaars of een bord met halfgerijpte geitenkaas komt de volle body en minerale frisheid van de wijn perfect tot zijn recht.

Welke koelkast past het beste bij Roero Arneis DOCG Terre dei Ro'?

Witte wijn drinken we in Nederland het liefst goed gekoeld. Een wijnkoelkast met één zone houdt je favoriete stijl — van strak tot rijk — consequent op temperatuur. Bekijk één-zone wijnkoelkasten. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.