Het label heeft een klassieke, elegante vorm met sierlijke krullen en een familiewapen centraal bovenaan. Het kleurgebruik is ingetogen met voornamelijk lichte tinten en subtiele accenten. Boven het etiket is ook in het glas van de fles een reliëf van het familiewapen zichtbaar, wat extra luxe uitstraalt.

Cà dei FratiBenaco Bresciano IGT Pratto - 2023

vlag voor itItalië - Lombardia Benaco Bresciano IGT

€ 31,25
  • Op voorraad
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
6
6

Een rijke witte Italiaan vol tropisch fruit, mineraliteit en frisse zuren – ideaal bij luxe voorgerechten of gewoon als je jezelf wilt trakteren op iets bijzonders.

Deze witte krachtpatser uit Lombardia is allesbehalve doorsnee: tropisch fruit spat uit het glas samen met frisse zuren en minerale tonen die je zo naar de oevers van het Gardameer teleporteren. De blend van Turbiana (de lokale held), Chardonnay (de wereldreiziger) en Sauvignon Blanc (de aromatische verleider) zorgt voor spanning én balans. De gedeeltelijke rijping op barrique geeft net dat beetje extra body zonder dat de wijn zijn frisheid verliest. Ideaal voor wie houdt van rijk wit met pit én finesse.

Kleur
Wit
Alcohol
14%
Jaar
2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈
Helder strogeel met een gouden gloed die doet denken aan het eerste zonlicht over het Gardameer.
Neus 👃🏻
Aroma's van ananas, mango en perzik dansen samen met een vleugje natte stenen. De geur is als een zomerse ochtendwandeling langs het meer: fris én verleidelijk.
Smaak 👅
De smaak is een feestje van rijp tropisch fruit – denk ananas die net iets te lang op de fruitschaal ligt (maar nog niet te ver), sappige perzik en een hint van limoen. De zoete aanzet wordt knap in toom gehouden door levendige zuren. Een subtiel vleugje eikenhout voegt diepgang toe zonder te overheersen.
Afdronk 🤯
De afdronk is lang en elegant: fruitig én mineraal – als de echo van een Italiaanse vakantieliefde die je niet snel vergeet.

Passende gerechten

  • Foie gras met briochetoast

    Het rijke mondgevoel past perfect bij de volle smaak van foie gras.

  • Risotto alla Milanese (met saffraan)
    vlag voor it Lokaal

    De romigheid van risotto smelt samen met de frisse zuren uit deze wijn.

  • Gegrilde dorade met citroentijm en venkel

    De mineraliteit tilt visgerechten naar een hoger niveau.

  • Rijpe Taleggio kaas
    vlag voor it Lokaal

    Het zachte zoutje in Taleggio wordt heerlijk aangevuld door het rijpe fruit in deze wijn.

Recensies

  • 4.2/ 5

    Vivino

    Deze Noord-Italiaanse witte wijn wordt op Vivino geprezen om zijn fruitige aroma's en het mooie, evenwichtige smaakprofiel. Een publiekslieveling met een uitstekende reputatie onder wijnliefhebbers.

Over deze wijn

Cà dei Frati Pratto is als de Italiaanse versie van ‘The Avengers’: drie druivenrassen bundelen hun krachten voor maximale impact! Turbiana zorgt voor structuur (de Hulk onder de druiven), Chardonnay brengt charme (denk Iron Man) terwijl Sauvignon Blanc voor het aromatische vuurwerk zorgt (onmiskenbaar onze Black Widow). Het resultaat? Een witte wijn die niet alleen indruk maakt door zijn rijkdom aan tropisch fruit, maar ook door zijn spannende balans tussen zoetigheid, frisheid én subtiele houttonen. Dit alles komt uit de magische streek rond het Gardameer waar zelfs de wind – Pelér genaamd – meewerkt om topkwaliteit druiven te laten groeien. Dankzij vinificatie in roestvrij staal én barriques krijgt deze Pratto net dat beetje extra body zonder log te worden. Ideaal bij foie gras of vis met kruiden… maar stiekem ook gewoon heerlijk bij je favoriete Netflix-serie na een lange dag werken! Een wijn om verliefd op te worden – zelfs als je normaal ‘niet zo’n fan bent’ van wit.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Benaco Bresciano IGT Pratto het beste drinken?

Deze wijn komt het beste tot zijn recht als je hem jong drinkt, binnen 2-4 jaar na de oogst. Dan proef je optimaal het tropische fruit en de frisse zuren. Perfect voor een zwoele zomeravond of een bijzonder etentje.

Welke druiven zitten er in Benaco Bresciano IGT Pratto en wat proef ik daarvan terug?

Benaco Bresciano IGT Pratto is een blend van Turbiana, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Turbiana geeft structuur en mineraliteit, Chardonnay zorgt voor elegantie en body, terwijl Sauvignon Blanc aromatische frisheid toevoegt. Samen zorgen ze voor smaken van ananas, perzik, limoen en subtiele houttonen.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn licht gekoeld op 10-12°C in ruime glazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Zo proef je optimaal het tropische fruit én de minerale tonen.

Wat maakt deze Benaco Bresciano IGT Pratto zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn unieke blend van drie druivenrassen uit Lombardia rond het Gardameer én zijn gedeeltelijke rijping op barrique. Dit zorgt voor spanning tussen rijkdom, frisheid en subtiel houtgebruik – ideaal bij luxe gerechten of als gastronomische verrassing.

Wat houdt IGT in bij deze wijn?

IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica', een Italiaanse kwaliteitsbenaming die aangeeft dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (hier: Benaco Bresciano) met ruimte voor creativiteit qua druivenblend. Het garandeert authenticiteit én kwaliteit.

Welke gerechten passen goed bij Benaco Bresciano IGT Pratto?

Deze witte krachtpatser combineert geweldig met foie gras op briochetoast, risotto alla Milanese (met saffraan), gegrilde dorade met citroentijm & venkel of rijpe Taleggio kaas. Ook heerlijk bij luxe voorgerechten of gewoon als traktatie na een drukke dag!