Azienda Vinicola Prà

Soave Classico DOC Otto - 2022

Italië - Veneto, Soave

Graziano Prà maakt al deel uit van het bedrijf sinds het begin van de jaren 80, maar het waren zijn vader en grootvader die zijn lot als wijnmaker bezegelden. Regio's als Monte Grande en Monte Bisson in Soave en Morandina in Valpolicella hebben dankzij hem internationale bekendheid verworven; kleine gewaardeerde Crus gelegen in sterke wijnbouwgebieden. De principes die zijn verhaal hebben gevormd, zijn in essentie, het respect voor het land. Zuiverheid is een sleutelwoord om de wijnen van Graziano te omschrijven. Hij heeft nog steeds de leiding over de wijnbereidingsbeslissingen en, in de wijnkelder, geeft hij de voorkeur aan de verhoging van de vrucht. De Soave Classico DOC Otto is een heerlijke medium body wijn met een stuivend boeket van bloemen zoals meidoorn en jasmijn, gecombineerd met geel fruit zoals perzik en abrikozen. De smaak wordt afgerond met een prachtige minerale toon, wat zorgt voor een verfrissende en smaakvolle ervaring.