Italië - Toscane Toscana IGT
Een vrolijke, fruitige Toscaan die je meeneemt naar de glooiende heuvels vol zon. Zacht, vol én betaalbaar!
Deze Centino Rosso van Banfi is het Italiaanse antwoord op comfort food in vloeibare vorm. Fruitig dankzij bramen en kersen, opgefrist door florale tonen en afgerond met zachte kruiden. De korte barrique rijping geeft net dat beetje diepgang zonder te overheersen. Perfect voor wie houdt van toegankelijk rood met karakter, zonder zware tannines maar mét Italiaanse flair.
LokaalDe stevige smaken van wildzwijn passen perfect bij het volle fruit en de zachte kruidigheid.
De frisse zuren snijden mooi door de kaas; basilicum haalt het beste in de florale tonen naar boven.
De zachte structuur van aubergine sluit aan bij deze soepele rode wijn; Parmezaan zorgt voor extra umami.
LokaalEen klassieker uit Toscane! De sappige steak vraagt om precies zo’n toegankelijke maar karaktervolle rode wijn.
90/ 100
Sappig, vol en rond, maar met genoeg frisheid en pit om levendig te blijven—perfect voor vrienden die zelfs als aperitief een rode wijn verkiezen.
91/ 100
Pruimen en bloemen met een hint van ceder en rozenblaadjes; medium body, fijne tannines en een fruitige afdronk maken deze wijn onweerstaanbaar.
90/ 100
Een toegankelijke maar typisch Toscaanse rode wijn die een perfecte kennismaking biedt met het assortiment van Banfi.
90/ 100
Met tonen van zwarte bes, kers en aardse smaken, plus een vleugje ijzer en tabak, is deze wijn stevig en verrassend kruidig in de afdronk.
8/ 10
Zeer aromatische fruitige en bloemige geur; heerlijk soepel en bijzonder makkelijk te drinken.
3.7/ 5
Deze Toscaanse rode wijn wordt geprezen om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en scoort gelijk of beter dan soortgenoten in zijn prijsklasse.
Banfi’s Centino Rosso is wat je krijgt als Italiaanse broers besluiten hun familieruzies uit te vechten in het laboratorium én de wijngaard: ultramoderne technieken én ouderwets veel passie! Het resultaat? Een vrolijke rode wijn die ruikt naar bramenjam op zondagochtend en smaakt naar kersen uit oma’s tuin – mét een snufje Toscaanse kruiden voor de pit. De vergisting gebeurt netjes gecontroleerd (want Italianen houden niet van verrassingen bij hun eten), waarna de wijn nog even mag chillen op Franse barriques. Zo krijgt hij nét genoeg body zonder zijn frisse karakter te verliezen. Perfect voor bij pasta of gewoon op de bank na een lange dag – deze Centino Rosso knipoogt naar je alsof hij wil zeggen: ‘La dolce vita begint hier!’
Banfi Srl is dé moderne klassieker uit Italië, opgericht door twee broers met een passie voor innovatie én traditie. Ze maken topwijnen in Toscane en Piemonte: van Chianti tot frisse Vermentino of elegante Gavi. Altijd toegankelijk én verrassend!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is op zijn best wanneer hij jong en fruitig wordt gedronken, binnen 2 tot 3 jaar na de oogst. Perfect voor een gezellige picknick, een informeel diner of gewoon als je zin hebt in een vleugje Toscane thuis.
De wijn is gemaakt van een mix van lokale rode druiven uit Toscane. Je proeft vooral bramen en rijpe kersen, met florale tonen en zachte Toscaanse kruiden die zorgen voor een fruitige én kruidige beleving.
Serveer deze rode wijn licht gekoeld (rond de 16-18°C) om zijn frisse fruitigheid te benadrukken. Gebruik bij voorkeur grote wijnglazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen.
Centino Rosso combineert moderne vinificatietechnieken met klassieke Toscaanse charme. De korte barrique rijping zorgt voor extra diepgang zonder het fruit te overheersen, waardoor hij toegankelijk én karaktervol is – ideaal comfort food in vloeibare vorm.
IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica', een Italiaans kwaliteitslabel dat aangeeft dat de druiven uit een specifiek geografisch gebied komen (in dit geval Toscane) en volgens bepaalde regels zijn geproduceerd. Het geeft producenten wat meer vrijheid dan striktere labels zoals DOC of DOCG.
Deze wijn combineert uitstekend met gerechten als pappardelle al ragù di cinghiale (wildzwijn), pizza Margherita met basilicum, gegrilde aubergine met Parmezaan of klassiekers als Bistecca alla Fiorentina. Ook heerlijk bij borrelhapjes tijdens een picknick!
