Banfi SrlChianti DOCG Banfi Toscana - 2021

Een heerlijke Chianti vol sappig rood fruit, zachte tannines en die typische Toscaanse charme.

Deze Chianti van Banfi is het rode antwoord op de vraag: 'Wat drinken we vanavond bij de pasta?' Sappige kersen, verse bramen en die typische Italiaanse kruidigheid maken hem onweerstaanbaar soepel. De structuur is mooi in balans tussen frisheid en zachtheid. Een wijn die niet schreeuwt, maar vriendelijk fluistert dat hij bij alles past – van pizza tot feestelijke antipasti. Met zijn lange afdronk blijft hij nog even gezellig natafelen.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2021

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep donker paarsrood, alsof je een avondjurk in een glas schenkt.

Neus 👃🏻

Complex parfum met intense hints van rood fruit, kersen en bramen. Alsof je neus een Italiaanse markt bezoekt.

Smaak 👅

Goed in balans met zachte structuur. Sappige kersen en bramen voeren de boventoon, ondersteund door een vleugje kruiden die je tong laten dansen.

Afdronk 🤯

Lang en aanhoudend, als een Italiaans afscheid: het duurt altijd langer dan je verwacht.

Passende gerechten

• Pappa al pomodoro (Toscaanse brood-tomatensoep)

  Lokaal

  De frisse zuren van de wijn snijden perfect door de rijke tomatensmaak.

• Pizza Margherita

  De sappigheid van deze Chianti tilt simpele pizza naar restaurantniveau.

• Lasagne bolognese

  De zachte tannines maken gehakt én bechamel nóg lekkerder.

• Tagliere di salumi e formaggi (Italiaanse borrelplank)

  Lokaal

  Perfect bij alles wat zout of hartig is – denk aan prosciutto of pecorino.

Recensies

• 3.5/ 5

  Vivino

  Deze Chianti schittert met een robijnrode kleur en intense aroma's van kersen, pruimen en viooltjes. Fris, evenwichtig en onderscheidend in de mond – een echte allemansvriend!

Over deze wijn

Banfi’s Chianti DOCG uit Toscane is als een Vespa-ritje door de glooiende heuvels: soepel, vrolijk en altijd goed gezelschap. De broers Mariani hebben sinds 1978 hun wijngaarden uitgerust met meer high-tech dan de gemiddelde NASA-missie – allemaal om jou deze onweerstaanbare rode wijn te schenken. Verwacht geen stoere spierballenwijn maar juist elegantie in optima forma: sappige kersen, verse bramen en dat kruidige vleugje dat je direct naar Italië transporteert (zelfs zonder vliegticket). Perfect voor elke dag én elke tafelgenoot – zelfs voor die oom die altijd alles beter weet over wijn!

Over Banfi Srl

Banfi Srl is dé moderne klassieker uit Italië, opgericht door twee broers met een passie voor innovatie én traditie. Ze maken topwijnen in Toscane en Piemonte: van Chianti tot frisse Vermentino of elegante Gavi. Altijd toegankelijk én verrassend!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Chianti DOCG Banfi Toscana het beste drinken?

Deze wijn is perfect om nu te drinken, maar kan ook nog enkele jaren worden bewaard. Hij komt het best tot zijn recht bij een diner met familie of vrienden, bijvoorbeeld bij pasta, pizza of lasagne.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Chianti DOCG Banfi Toscana is gemaakt van de Sangiovese-druif. Je proeft intense hints van rood fruit zoals kersen en bramen, met een mooie balans tussen zachtheid en structuur.

Wat houdt DOCG in bij deze wijn?

DOCG staat voor 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita', het hoogste Italiaanse kwaliteitslabel voor wijn. Dit garandeert dat de wijn aan strenge productie-eisen voldoet en afkomstig is uit een specifiek gebied.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode Chianti op een temperatuur tussen 16-18°C. Laat hem eventueel even ademen na openen zodat de complexe aroma’s volledig tot hun recht komen.

Wat maakt deze Chianti DOCG Banfi Toscana zo bijzonder in vergelijking met andere Chianti-wijnen?

Deze Chianti combineert traditionele Toscaanse smaken met moderne vinificatietechnieken dankzij het innovatieve karakter van Banfi. De balans tussen fruitigheid, zachtheid en lange afdronk maakt hem uniek.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

De Chianti DOCG Banfi Toscana past uitstekend bij Italiaanse klassiekers als Spaghetti Bolognese, Pizza Margherita en Lasagne. Ook gegrilde groenten vormen een perfecte match door de fruitige tonen van de wijn.