Italië - Piemonte Gavi DOCG
€ 14,95
Een levendige witte wijn uit Piemonte – fris, fruitig én elegant! Denk aan limoen, citrus en gouden appel in één slok.
Deze Principessa Gavia is het Italiaanse antwoord op de vraag: 'Kan wit wijn ook spannend zijn?' Fris en fruitig dankzij de Cortese-druif, met tonen van limoen, citrusvruchten en sappige gouden appel. De wijn combineert elegantie met levendigheid: niet te zuur, niet te zoet, maar precies in het midden. Dankzij de temperatuurgecontroleerde fermentatie in RVS tanks blijft de wijn lekker zuiver en puur. Ideaal voor iedereen die houdt van frisse witte wijnen die dorstlessend zijn zonder saai te worden.
LokaalDe frisse zuren snijden perfect door de romigheid van deze Piemontese klassieker.
De citrustonen sluiten prachtig aan bij de groene asperges.
Het frisse karakter maakt sushi nóg lekkerder (en dat zegt wat).
Een zomerse match made in heaven; licht, fris en Italiaans ten top.
89/ 100
Falstaff prijst de Principessa Gavia 2020 om zijn heldere kleur, subtiele aroma's van amandel, boter en citroen en een lichte, romig-fruitige smaak. Een elegante wijn met een frisse uitstraling.
88/ 100
Wine-Searcher noemt deze wijn fris en mineraal met groene tonen. De gemiddelde criticusscore is hoog dankzij het levendige karakter.
91/ 100
Natalie MacLean noemt deze wijn 'pure citroenzonneschijn' met knapperige frisheid, tonen van bieslook en citroen. Ze roemt de zuiverheid en mondwaterende zuurgraad – perfect bij zeevruchten.
88/ 100
Canadian Wine Guy waardeert vooral de citrus- en perziktonen plus de minerale droge afdronk. Een zeer voedselvriendelijke wijn die goed combineert met zeevruchten.
Zeg 'ciao' tegen deze Italiaanse prinses! De Principessa Gavia van Banfi is alles wat je zoekt in een chique witte wijn uit Piemonte: fris als een ochtendbriesje op het platteland, verleidelijk als Sophia Loren op haar best. Met aroma's van limoen en knapperige gouden appel is dit geen muurbloempje – dit is het leven van de party op elk terras of picknickkleed. Banfi werd opgericht door twee broers met grootse dromen (en waarschijnlijk net zo grote snorren) om topwijnen te maken met hypermoderne technieken zonder de Italiaanse ziel te verliezen. Het resultaat? Een Cortese-wijn waarbij elke slok voelt als een zomerse roadtrip door Noord-Italië – inclusief uitzichten op glooiende wijngaarden (zonder files). Perfect gekoeld serveren voor maximaal vakantiegevoel!
Banfi Srl is dé moderne klassieker uit Italië, opgericht door twee broers met een passie voor innovatie én traditie. Ze maken topwijnen in Toscane en Piemonte: van Chianti tot frisse Vermentino of elegante Gavi. Altijd toegankelijk én verrassend!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is ideaal om jong en fris te drinken, binnen 2 à 3 jaar na de oogst. Perfect voor een zomerse picknick, als aperitief of bij lichte gerechten.
De wijn wordt gemaakt van de Cortese-druif. Je proeft frisse tonen van limoen, citrusvruchten en gouden appel met een mooie balans tussen zachtheid en frisse zuren.
Serveer deze witte wijn goed gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur tulpvormige glazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen.
Deze wijn komt uit Piemonte en wordt geproduceerd door het gerenommeerde huis Banfi met moderne technieken. De combinatie van historie, innovatie én het DOCG-label garanderen topkwaliteit en een uitgesproken fris karakter.
DOCG staat voor 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita', het hoogste Italiaanse kwaliteitslabel voor wijnen. Dit betekent dat strenge regels gelden voor herkomst, productieproces én kwaliteit.
Deze frisse witte wijn past perfect bij Vitello Tonnato, gegrilde groenten, ceviche of een Caprese salade dankzij zijn levendige zuren en fruitige karakter.
