Het label toont een klassieke illustratie van een persoon met een vlag in een wijngaardlandschap, met bovenaan een familiewapen. Op de hals van de fles staat het silhouet van een kasteel afgebeeld. Het label heeft verder traditionele elementen zoals sierlijke randen en formele typografie.

Banfi SrlRosso di Montalcino DOC Castello Banfi - 2023

vlag voor itItalië - Montalcino Toscane Rosso di Montalcino DOC

€ 28,50
  • Op voorraad
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis
6
6

Een helderrode Toscaan vol sappige bessen, zachte kruiden én Italiaanse flair.

Deze Rosso di Montalcino is het kleine broertje van de beroemde Brunello, maar onderschat hem niet! De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese-druiven uit de heuvels rondom Montalcino. De vinificatie in roestvrijstaal zorgt voor frisheid terwijl de subtiele rijping op Frans eiken voor extra diepte zorgt. In het glas vind je sappige aroma’s van braam en rijpe kers, aangevuld met hints van bloemen, tabak en drop. De structuur is breed maar elegant: niet te zwaar – denk aan een Italiaanse sportwagen in plaats van een vrachtwagen – met fijne zuren die zorgen voor levendigheid. Perfect bij wild of kaasplankjes.

Kleur
Rood
Alcohol
14.5%
Jaar
2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈
Helder robijnrood als een Toscaanse zonsondergang na een dag wijnproeven.
Neus 👃🏻
Frisse, zoete aroma's van braam en rijpe kers dansen samen met florale hints en een snufje vanille, tabak en drop. Alsof je in een Italiaanse kruidenkast duikt!
Smaak 👅
Breed en geconcentreerd met sappige tonen van rood fruit die worden omarmd door zachte kruidigheid. De structuur is harmonieus met een elegante zuurgraad die je mond doet watertanden.
Afdronk 🤯
Aangename afdronk waarin het fruit langzaam plaatsmaakt voor subtiele houttonen. Net als bij een goede Italiaanse maaltijd: je wilt dat het nooit stopt.

Passende gerechten

  • Cinghiale alla cacciatora (wild zwijnstoofpot)
    vlag voor it Lokaal

    De rijke structuur past perfect bij dit klassieke Toscaanse wildgerecht.

  • Pecorino stagionato (gerijpte schapenkaas)
    vlag voor it Lokaal

    De ziltige kaas brengt het fruitige karakter mooi naar voren.

  • Tagliatelle al ragù di funghi porcini (tagliatelle met paddenstoelenragout)

    De aardse tonen sluiten naadloos aan bij de kruidigheid.

  • Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn en knoflook

    Het sappige lamsvlees wordt heerlijk opgefrist door de levendige zuren.

Over deze wijn

Banfi’s Rosso di Montalcino is als de James Bond onder de wijnen: charmant, elegant én altijd in stijl. Gemaakt door twee broers die dachten ‘laten we gewoon de beste wijnmakerij ooit bouwen’, combineert deze wijn moderne techniek met ouderwetse passie. Het resultaat? Een glas vol robijnrode vrolijkheid dat direct uitnodigt tot het plannen van je volgende vakantie naar Italië (of op z’n minst naar de lokale pizzeria). De Sangiovese-druiven krijgen alle aandacht: eerst gekoesterd in roestvrijstaal om hun fruitige karakter te behouden, daarna verwend met een beautybehandeling op Frans eikenhout voor wat extra complexiteit. Je ruikt direct braam en kers (alsof je net uit een Italiaans bos komt gelopen), gevolgd door subtiele hints van bloemen en kruidenkast-tabak. In de mond breed maar niet zwaar – denk aan Sophia Loren op haar best – met fijne zuren die zorgen dat ieder glas vraagt om nóg eentje! Ideaal bij wild of gewoon bij vrienden aan tafel.

Over Banfi Srl

Banfi Srl is dé moderne klassieker uit Italië, opgericht door twee broers met een passie voor innovatie én traditie. Ze maken topwijnen in Toscane en Piemonte: van Chianti tot frisse Vermentino of elegante Gavi. Altijd toegankelijk én verrassend!

Meer van dit wijnhuis

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi 2023 het beste drinken?

Deze wijn is direct na aankoop heerlijk en blijft tot circa 4 à 5 jaar na de oogst op dronk. Het frisse, fruitige karakter komt nu prachtig naar voren, maar een paar jaar opleggen zorgt voor extra zachtheid en diepgang.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Rosso di Montalcino van Banfi wordt gemaakt van 100% Sangiovese-druiven. Je proeft sappige tonen van braam en rijpe kers, aangevuld met florale hints, een snufje vanille, tabak en subtiele kruiden.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Toscaanse rode wijn licht gekoeld (rond 16-18°C) in grote glazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Even laten ademen versterkt de complexiteit en maakt hem nóg eleganter.

Wat maakt deze Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi zo bijzonder vergeleken met andere wijnen uit dezelfde regio?

Banfi combineert innovatie met traditie: moderne vinificatie voor frisheid én klassieke houtrijping voor diepte. Zo krijg je een elegante, toegankelijke Toscaan die het karakter van Brunello benadert zonder het prijskaartje!

Wat houdt DOC in bij deze wijn?

DOC betekent Denominazione di Origine Controllata: een Italiaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn aan strenge eisen voldoet qua herkomst, druif (Sangiovese), productieproces en stijl uit Montalcino.

Bij welke gerechten komt Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi 2023 het best tot zijn recht?

Deze wijn past perfect bij wildgerechten zoals cinghiale alla cacciatora (wild zwijnstoofpot), gerijpte Pecorino-kaas of tagliatelle met paddenstoelenragout. Ook heerlijk bij gegrild lamsvlees of gewoon op zichzelf!