Italië - Montalcino Toscane
Een levendige rode wijn uit Toscane vol kersenfruit, zachte tannines en een lange afdronk. Perfect direct op dronk!
Deze Rosso di Montalcino van Casanova di Neri is het schoolvoorbeeld van wat Sangiovese in Montalcino kan doen: fris, fruitig en direct drinkbaar. De wijn barst van het rode fruit – denk vooral aan sappige kersen – en wordt omlijst door zachte, elegante tannines dankzij de zorgvuldige houtlagering. Het geheel is soepel maar met genoeg diepgang om je aandacht vast te houden tot de laatste slok. Perfect voor wie niet wil wachten op Brunello maar wel wil genieten van klasse uit Toscane.
LokaalDe aardse smaken dansen samen met het fruitige karakter; typisch Toscaans!
De zachte tannines matchen heerlijk met geroosterde groenten.
Het frisse rode fruit tilt zelfs simpele pizza naar een hoger niveau.
LokaalHet stevige vlees krijgt extra glans dankzij de elegante structuur van deze Rosso.
3.9/ 5
Deze wijn schittert met zijn robijnrode kleur, aroma’s van kersen en viooltjes en een elegante, lange afdronk. De jonge tannines geven hem een speels karakter en veel finesse.
De Rosso di Montalcino DOC 2023 van Casanova di Neri is als een Italiaanse Vespa-rit door het hart van Toscane: energiek, charmant en altijd stijlvol. Gemaakt met dezelfde aandacht als hun beroemde Brunello’s (maar dan zonder dat je eerst je pensioen hoeft af te wachten), spat deze Sangiovese vol jeugdige frisheid uit het glas. Denk aan sappige kersen die net geplukt zijn in de ochtendzon – zo uitnodigend dat zelfs je buurman spontaan Italiaans begint te praten. Wat deze wijn extra bijzonder maakt? Alles gebeurt met de hand: van het selecteren tot het oogsten in oktober. De druiven krijgen daarna hun eigen spa-behandeling in open fermentatievaten voordat ze tot 18 maanden mogen chillen op hout. Het resultaat? Een elegante rode wijn die zowel bij doordeweekse pasta’s als bij feestelijke diners schittert – want waarom zou alleen Brunello alle aandacht krijgen? Salute!
Casanova di Neri uit Montalcino staat bekend om Brunello’s én verrassende frisse witte wijnen. Familiebedrijf met passie en toonaangevende kwaliteit. Ligging en klimaat zorgen voor unieke smaken.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is direct op dronk, wat betekent dat je hem nu al kunt openen en ervan genieten. Hij hoeft niet te ouderen om zijn volle smaak te ontwikkelen.
Rosso di Montalcino DOC 2023 is gemaakt van 100% Sangiovese-druiven. Je proeft vooral sappige kersen, rijp rood fruit, zachte tannines en een subtiele houttoets.
Serveer de wijn licht gekoeld (rond 16-18°C) in een ruim glas zodat de aroma’s van kersenfruit en kruiden goed tot hun recht komen. Even laten ademen na openen versterkt de elegantie.
Deze wijn wordt volledig met de hand geoogst en zorgvuldig gerijpt op hout. Hierdoor heeft hij een unieke combinatie van frisheid, fruitigheid én elegantie – perfect voor wie niet wil wachten op Brunello maar wel topkwaliteit uit Toscane zoekt.
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata'. Dit Italiaanse keurmerk garandeert dat de wijn afkomstig is uit het aangewezen gebied rond Montalcino en voldoet aan strenge kwaliteitsregels qua druivenras (Sangiovese), productiemethode en herkomst.
De wijn combineert uitstekend met typisch Toscaanse gerechten zoals pappardelle al cinghiale (wild zwijn pasta), Bistecca alla Fiorentina, maar ook met gegrilde aubergine of zelfs eenvoudige pizza Margherita met extra basilicum.
