Italië - Montalcino Toscane
Een elegante Brunello vol fris rood fruit, fijne zuren en zijdeachtige tannines – perfect in balans zoals alleen Casanova di Neri dat kan.
De Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2020 is het paradepaardje uit Toscane: 100% Sangiovese, handgeplukt en met liefde gevinifieerd. De wijn barst van het frisse rode fruit (kersen! frambozen!), heeft levendige zuren die de boel opfrissen als een plons in het Gardameer en zijdeachtige tannines die zo zacht zijn dat je ze bijna wilt aaien. Na bijna vier jaar rijping op hout is deze Brunello elegant, verfijnd én krachtig tegelijk – perfect voor wie wil imponeren aan tafel of gewoon zichzelf wil trakteren op topkwaliteit.
LokaalDe stevige structuur van de steak past perfect bij de elegante kracht van deze Brunello.
LokaalDe aardse tonen in het gerecht worden prachtig opgepakt door de fruitige frisheid van de wijn.
Rijke tomatensaus? Check! Deze Brunello houdt alles mooi in balans zonder te overheersen.
De zoute kristallen smelten samen met het frisse fruit uit de wijn voor een hemelse combinatie.
4.2/ 5
Deze wijn schittert met een robijnrode kleur, aroma's van kersen en viooltjes en een elegante smaak met hoogwaardige tannines en een indrukwekkend bewaarpotentieel.
Casanova di Neri’s ‘witte label’ Brunello is sinds 1978 hét bewijs dat passie én vakmanschap samenkomen in één fles. Deze wijn is als een Italiaanse filmklassieker: tijdloos mooi, spannend tot de laatste slok én boordevol karakter. Met handgeplukte Sangiovese-druiven uit Montalcino wordt deze wijn tot leven gebracht door natuurlijke fermentatie (zonder gekke poedertjes) en maar liefst 43 maanden rijping op hout – dat noem ik echte Italiaanse geduldsoefening! Het resultaat? Een helderrode schoonheid die je begroet met frisse kersenaroma’s, zachte kruiden én een afdronk waar zelfs je schoonmoeder stil van wordt. Perfect bij klassieke Toscaanse gerechten of gewoon om indruk te maken tijdens je volgende etentje (zelfs al serveer je alleen pizza). Trek ‘m open rond 16-17 graden voor maximaal plezier! Cin cin!
Casanova di Neri uit Montalcino staat bekend om Brunello’s én verrassende frisse witte wijnen. Familiebedrijf met passie en toonaangevende kwaliteit. Ligging en klimaat zorgen voor unieke smaken.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is nu al heerlijk, maar kan door zijn structuur en bewaarpotentieel nog zeker 10 tot 20 jaar rijpen. Ideaal om te openen bij een bijzonder moment of feestelijk diner!
De Brunello di Montalcino DOCG 2020 is gemaakt van 100% Sangiovese-druiven. Je proeft frisse rode vruchten zoals kersen en frambozen, levendige zuren, romigheid en zijdeachtige tannines.
Serveer de wijn licht gekoeld op zo’n 16-17°C. Decanteer hem een uur van tevoren zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen.
Deze Brunello blinkt uit door zijn elegante balans tussen fris fruit, fijne zuren en zijdezachte tannines. Hij wordt handgeplukt, ondergaat natuurlijke fermentatie en rijpt ruim drie jaar op hout – dat geeft hem kracht én verfijning.
'DOCG' staat voor 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita', het hoogste Italiaanse kwaliteitslabel dat garant staat voor strenge controles op herkomst, productieproces én kwaliteit.
Deze wijn past geweldig bij klassieke Toscaanse gerechten als Bistecca alla Fiorentina of risotto met paddenstoelen, maar ook bij rijke lasagne of oude Parmezaanse kaas komt hij prachtig tot zijn recht.
