€ 11,75
Bodega Cebreros
El Galayo Red - 2023
Spanje - Sierra de Gredos Cebreros DO Madrid
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Stel je voor: oude Garnacha-wijnstokken die zich vastklampen aan ruige bergen bij Madrid (Sierra de Gredos), geplukt door lokale helden met groene vingers. Voeg daar wat Spaanse zon aan toe én zes maanden chillen op Franse eiken vaten – voilà: El Galayo Red! Deze wijn is het bewijs dat Spanje niet alleen zwaar of log hoeft te zijn; hij is lichtvoetig als een flamencodanseres na espresso. De spontane fermentatie in betonnen kuipen (ja echt – geen stalen discotheek hier) zorgt voor extra pit. Je krijgt sappige smaken van aardbeien, frambozen en kersen met wat kruiden alsof iemand net verse tijm over je glas strooit. De afdronk blijft hangen als die ene vakantieliefde uit Madrid: fris, levendig én onvergetelijk! Drink hem bij gegrild vlees of tapas – of gewoon omdat het dinsdag is.
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 14% |
| Kleur | |
| Jaar | 2023 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze El Galayo Red 2023 is allesbehalve een saaie Spanjaard. Gemaakt van oude Garnacha-wijnstokken op grote hoogte in Sierra de Gredos: dat proef je! Frisheid voert de boventoon, met sappige aardbei, framboos en rode kers in de hoofdrol. De spontane fermentatie in betonnen kuipen geeft hem extra karakter, terwijl zes maanden rijping op grote Franse eiken vaten zorgen voor subtiliteit zonder overdreven houttoetsen. Lichtvoetig maar vol smaak – perfect voor wie houdt van toegankelijk én spannend rood.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika