€ 17,95
Bodega Soto Manrique
La Viña de Ayer Garnacha Tinto - 2021
Spanje - Sierra de Gredos, Cebreros DOP, Madrid
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Maak kennis met Spaanse elegantie op z’n best! Deze Garnacha uit Cebreros DOP is als een zomerse siësta onder oude olijfbomen: verkwikkend fris, vol rood fruit (denk aan aardbei & framboos) én subtiel bloemig. De druiven komen van stokoude wijngaarden op graniet- en leisteenbodems – dat proef je terug als minerale spanning in elke slok. Bodega Soto Manrique is niet zomaar een domein: Chuchi Soto begon dit project om vergeten wijngaarden nieuw leven in te blazen. Zijn missie? Authentieke wijnen maken die het terroir laten spreken – geen spierbundels maar elegante charmeurs! Deze wijn wordt vergist in betonnen tanks voor maximale puurheid en rijpt daarna 12 maanden in grote houten vaten voor extra finesse. Met 94 Parker-punten is dit dé Spaanse ontdekking voor wie houdt van frisheid én karakter!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 14.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2021 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Garnacha uit Cebreros DOP (Sierra de Gredos) is allesbehalve je standaard Spaanse rode wijn. Lichtvoetiger dan een flamencodanser na espresso: fris rood fruit (denk aardbei & framboos), florale tonen én die kenmerkende mineraliteit dankzij graniet- en leisteenbodems. De oude wijngaarden leveren druiven vol karakter. De wijn is vergist in betonnen tanks voor puurheid, rijpt 12 maanden in grote foudres voor finesse. Het resultaat: een elegante, spannende wijn met veel lengte én doordrinkbaarheid. Ideaal als je eens wat anders wilt dan zware krachtpatsers uit Spanje! Perfect bij tapas of gewoon solo op het balkon.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika