€ 28,95
Bodega Soto Manrique
Cebreros DOP Las Violetas - 2021
Spanje - Sierra de Gredos, Cebreros DOP, Madrid
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Stel je voor dat je in de Sierra de Gredos bent, waar Bodega Soto Manrique zijn magische wijnen creëert. Deze Cebreros DOP Las Violetas 2021 is als een schilderij van smaken: bloemige aroma's vermengen zich met kruidige noten, allemaal verpakt in een mediterraan karakter. Chuchi Soto, de maestro achter dit project, heeft zijn jarenlange ervaring gebundeld om wijnen te maken die het terroir eer aandoen. Met druiven zoals Garnacha en Albillo Real op graniet- en leisteenbodems weet hij oude wijngaarden nieuw leven in te blazen. Deze wijn is niet alleen een feest voor de smaakpapillen maar ook voor het hart van elke wijnliefhebber! De vinificatie van deze wijn is net zo fascinerend als zijn smaakprofiel: spontane gisting in betonnen tanks waarbij 15% van de druiven met volle trossen vergist wordt bij temperaturen tussen 18-26ºC. Daarna rijpt hij maar liefst 14 maanden in foudres van 20 hl om die rijke smaken verder te ontwikkelen. En laten we niet vergeten dat deze schoonheid op maar liefst 950 meter boven zeeniveau groeit! Proost op zo'n hemelse creatie! 🍷✨🇪🇸🥂
1
| Blend | |
| Alcohol | 14.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2021 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze wijn biedt een levendige bloemige en kruidige ervaring met een mediterraan tintje. De volle body wordt prachtig in balans gebracht door een elegante finesse. Het is alsof je door een Spaanse bloementuin wandelt, terwijl de zon je huid verwarmt. Een wijn die zowel diepte als verfijning biedt.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika