Spanje - Cariñena Aragón
Frisse Spaanse witte wijn uit Cariñena: bloemig, citrusachtig en zacht romig door zijn korte houtlagering. Ideaal bij vis of salade!
Deze Garnacha Blanca is als een Spaanse flamenco: vol passie, expressief en elegant. De wijn combineert bloemige aroma’s met citrus, kruidigheid en exotisch fruit. Dankzij de korte rijping op Frans eikenhout krijgt hij nét dat beetje extra diepte zonder zijn frisheid te verliezen. Olieachtig vol in de mond maar toch mooi in balans – perfect voor bij visstoofpotjes of zonnige salades. Een allemansvriend voor wie van karaktervolle witte wijn houdt!
LokaalDe volle smaak van deze wijn sluit perfect aan bij rijke zeevruchtenstoofpotjes.
Het frisse citruskarakter tilt kipgerechten naar een hoger niveau.
De lichte kruidigheid past prachtig bij zilte schelpen.
De bloemige tonen dansen samen met zachte kaas en zoete honing.
90/ 100
Decanter prijst deze wijn om zijn ronde, nootachtige smaak met tonen van kweepeer en gele pruimen, afgemaakt met een levendige grapefruitafdronk.
4/ 5
Op Vivino wordt deze Spaanse witte wijn uit Cariñena gewaardeerd om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en toegankelijke karakter.
Stel je voor: je zit onder de Spaanse zon tussen de wijngaarden van Cariñena terwijl iemand je een glas Care Garnacha Blanca inschenkt. Deze wijn is het vloeibare bewijs dat Bodegas Anadas al sinds 1935 weet hoe je traditie én innovatie mixt tot iets onweerstaanbaars. Met zijn vrolijke bloemenparfum, frisse citruskick én fluweelzachte structuur voelt hij als een zomerse bries op je tong. Het geheim? Alleen het beste fruit uit wijngaarden waar zelfs de druiven zonnebrillen dragen! Na koude maceratie krijgt deze witte rakker twee maanden Franse eik om net dat extra tikkie diepgang te krijgen – maar geen zorgen: hij blijft lekker fris (en niet zo zwaar als je schoonmoeders mening). Perfect bij alles uit zee of gewoon op het terras bij goed gezelschap.
Bodegas Anadas is een familiebedrijf uit Cariñena DO (Aragón) dat sinds 1935 kwaliteitswijnen maakt met passie en zorgzaamheid. Hun CARE-project koppelt innovatie aan kunstzinnige etiketten. De ligging zorgt voor frisse én volle wijnen met Spaans karakter.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn komt het best tot zijn recht wanneer je hem jong drinkt, binnen 2 tot 3 jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van zijn frisse bloemige aroma's en exotisch fruit.
De wijn is gemaakt van 100% Garnacha Blanca. Je proeft bloemige tonen, nuances van aromatische kruiden, citrusvruchten en gerijpt exotisch fruit met een volle, olieachtige structuur.
Serveer deze witte wijn gekoeld op ongeveer 10-12°C. Gebruik bij voorkeur wijnglazen voor witte wijnen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen.
De combinatie van volle structuur, elegante balans tussen bloemen en exotisch fruit én twee maanden rijping op Frans eikenhout maken deze wijn uniek. Bovendien zijn de etiketten kunstwerken ontworpen door Enrique Torrijos.
'DO' staat voor Denominación de Origen: een kwaliteitslabel dat aangeeft dat de wijn uit Cariñena in Aragón komt en voldoet aan strenge eisen qua herkomst en productie.
Deze wijn past uitstekend bij visstoofschotels met saffraan, kipfilet met citroenbotersaus, vegetarische paella Valenciana of pasta al Limone. Ook heerlijk bij een picknick of tijdens een kunstzinnige avond!
