Bodegas BellavistaVino Varietal de España Cambil Bay Sauvignon Blanc Fumé - 2024

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een frisse Spaanse Sauvignon Blanc met tropisch fruit, citrus én een elegante hint van gebrand hout. Perfect voor wie net wat meer zoekt dan doorsnee wit!

Deze Sauvignon Blanc Fumé uit Castilla y León is allesbehalve standaard: tropisch fruit als mango wordt gecomplimenteerd door frisse citrusaroma’s. De lichte houtrijping voegt net dat beetje spanning toe – denk aan sauvignon blanc op flamenco-schoenen. De wijn is levendig, mineraal en elegant, met frisse zuren en een subtiele rokerigheid die uitnodigt tot nog een slok. Ideaal voor wie houdt van fris wit met nét wat meer karakter.

Kleur

Wit

Alcohol

12%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder strogeel met een groene zweem, als een Spaanse ochtendzon die door je wijnglas piept.

Neus 👃🏻

Heerlijke aroma’s van sappige mango en frisse citrus, met een knipoog van mineraliteit en een vleugje gebrand hout die je neus nieuwsgierig maakt.

Smaak 👅

Levendig en fris met rijp tropisch fruit, citruszuren die de boel oppeppen en een elegante houttoets die het geheel net dat beetje extra klasse geeft.

Afdronk 🤯

Fris, fruitig en licht rokerig in de afdronk – alsof je tong op vakantie is geweest in Spanje.

Passende gerechten

• Ceviche van zeebaars met limoen en koriander

  De frisse zuren en mango-tonen sluiten naadloos aan bij de ceviche.

• Gegrilde kipspiesjes (Pinchos) uit Castilla y León

  Lokaal

  Het lichte rokerige karakter past perfect bij gegrilde kip – Spaans feestje gegarandeerd!

• Geitenkaas salade met mango en walnoten

  De romigheid van de kaas wordt heerlijk opgefrist door deze sauvignon blanc.

• Paella Valenciana (zonder rode saus!)

  Lokaal

  De wijn houdt moeiteloos stand bij saffraanrijst, vis of kip.

Recensies

• 4/ 5

  Vivino

  Deze wijn wordt gewaardeerd om zijn frisse en levendige karakter, en is een uitstekende keuze bij zeevruchten, vegetarische gerechten en geitenkaas.

Over deze wijn

Maak kennis met de Spaanse charmeur onder de Sauvignon Blancs! De Cambil Bay Fumé van Bodegas Bellavista brengt het beste uit twee werelden samen: sappige mango’s uit het fruitparadijs én een subtiel rokerige touch dankzij zijn flirt met eikenhout. Het resultaat? Een wijn zo levendig als een Spaanse fiesta – fris, vol rijp fruit én verrassend elegant. Bodegas Bellavista is niet zomaar het oudste wijnhuis van Jumilla; ze weten traditie te mixen met moderne technieken als geen ander (denk aan flamenco meets TikTok-dansjes). De druiven groeien op grote hoogte in Castilla y León waar ze zon én verkoeling krijgen. En dat proef je! Deze wijn laat zich niet zomaar in één hokje stoppen: hij is fris-mineraal maar krijgt door zijn lichte houtrijping net dat beetje extra pit. Ideaal voor wie wel houdt van avontuur in zijn glas.

Over Bodegas Bellavista

Bodegas Bellavista is een Spaans familiebedrijf uit Castilla y León (met Jumilla-roots), opgericht in 1870. Ze maken frisse Sauvignon Blancs en krachtige Monastrells op hoogte. Traditie én innovatie gaan hier hand in hand. Pure Spaanse zonneschijn in je glas!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Vino Varietal de España Cambil Bay Sauvignon Blanc Fumé het beste drinken?

Deze wijn is perfect op zwoele zomeravonden, bij een gezellig diner of als je thuis dat ultieme vakantiegevoel wilt creëren. Dankzij zijn frisse, fruitige karakter en elegante houttoets is hij veelzijdig inzetbaar.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. Je proeft tropisch fruit zoals mango, frisse citrusaroma’s en een subtiele mineraliteit. De lichte houtrijping zorgt voor een elegante rokerige toets.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Sauvignon Blanc Fumé gekoeld (tussen 8-10°C) in een tulpvormig glas. Zo komen de aroma’s van fruit, citrus en gebrand hout optimaal tot hun recht.

Wat maakt deze Cambil Bay Sauvignon Blanc Fumé zo bijzonder in vergelijking met andere witte wijnen?

Deze Spaanse Sauvignon Blanc onderscheidt zich door zijn levendige frisheid én unieke lichte houtrijping (‘fumé’). Hierdoor heeft hij niet alleen tropisch fruit en citrus, maar ook een subtiele rokerigheid die hem spannend maakt.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

De wijn past uitstekend bij ceviche van zeebaars met limoen, gegrilde kipspiesjes (Pinchos), geitenkaas salade met mango en walnoten of Paella Valenciana. Het frisse én licht rokerige karakter sluit mooi aan bij zowel vis als gevogelte.

Uit welke regio komt deze wijn en waarom is dat bijzonder?

De Cambil Bay Sauvignon Blanc Fumé komt uit Castilla y León in Spanje. Door de hoge ligging krijgen de druiven veel zon én verkoeling: dit zorgt voor extra frisheid en aromatische complexiteit in de wijn.