Brogsitter WeingüterAhr Spätburgunder Graf von Are - 2023

Een elegante Duitse Spätburgunder uit de Ahr: soepel, licht kruidig en perfect in balans. Ideaal bij wild of gewoon als je indruk wilt maken op je schoonouders.

Deze Spätburgunder uit de Ahr is als een Duitse gentleman: keurig in het pak, maar toch verrassend speels. Droog, elegant en harmonieus met sappige tonen van rode kers, subtiele kruiden en een hint van aardse finesse. De wijn is zuurarm, soepel in de mond en heeft een delicaat kruidig aroma dat perfect past bij stevige gerechten. Ideaal voor wie houdt van verfijnde rode wijnen zonder poespas.

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder robijnrood met een jeugdige glans, als een edelsteen in de Duitse zon.

Neus 👃🏻

Subtiele aroma's van rode kersen, een vleugje aardse kruiden en een hint van vers geroosterde toast.

Smaak 👅

Rond en evenwichtig met zijdezachte tannines, frisse zuren en delicate kruidigheid. De smaak is elegant en soepel met veel finesse.

Afdronk 🤯

Een zachte, harmonieuze afdronk die lang blijft hangen met kruidige accenten.

Passende gerechten

• Gebraden lamsvlees

  Het malse lamsvlees smelt samen met de elegante zuren van deze wijn – match made in heaven.

• Stevige stoofpot (beef stew)

  De kruidige tonen van de stoofpot worden mooi opgepakt door het harmonieuze karakter van deze Spätburgunder.

• Wildstoofpot (Rehgulasch)

  Lokaal

  Een klassieker uit de regio! De aardse smaken sluiten naadloos aan bij deze Duitse Pinot Noir.

• Wildzwijngoulash (Wildschweingulasch)

  Lokaal

  De zachte tannines temmen zelfs het wildste zwijn op je bord – ideaal voor herfstige avonden.

Recensies

• 3.7/ 5

  Vivino

  Deze Spätburgunder uit de Ahr-regio wordt op Vivino gewaardeerd om zijn veelzijdigheid aan tafel en toegankelijke karakter. Perfect bij vleesgerechten en wild, en geliefd om zijn frisse, soepele stijl.

Over deze wijn

Brogsitter Weingüter is zo Duits als bratwurst op het Oktoberfest – maar dan veel verfijnder. Met meer dan 400 jaar ervaring (en waarschijnlijk net zoveel familiefeestjes) weten ze precies hoe je Spätburgunder moet maken: deze Graf von Are is hun paradepaardje! Denk aan rode kersen die samen dansen met aardse kruiden op een bedje van zachte tannines – allemaal verpakt in een stijlvolle fles die zelfs je schoonmoeder goedkeurt. Deze wijn komt uit de schilderachtige Ahr-regio waar Pinot Noir (of zoals ze daar zeggen: Spätburgunder) koning is. Brogsitter houdt vast aan traditie maar schuwt moderne snufjes niet – het resultaat? Een elegante, droge wijn die net zo harmonieus smaakt als het refrein van '99 Luftballons'. Perfect bij wildgerechten of gewoon omdat jij het waard bent om iets bijzonders te drinken! Prost!

Over Brogsitter Weingüter

Brogsitter Weingüter is een iconisch Duits familiebedrijf sinds 1600. Met wijngaarden in Ahr, Rheinhessen, Saar en Mosel combineren ze traditie met innovatie. Ze maken elegante Pinot Noir (Spätburgunder), verfijnde Riesling én verrassende alcoholvrije wijnen.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Ahr Spätburgunder Graf von Are 2023 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan ook nog enkele jaren bewaard worden. Ideaal om te schenken bij een gezellig diner, na een herfstwandeling of als je indruk wilt maken op gasten.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Spätburgunder (Pinot Noir). Je proeft sappige rode kersen, subtiele kruiden en een hint van aardse tonen met een elegante, soepele structuur.

Hoe serveer ik deze wijn optimaal voor de beste smaakbeleving?

Serveer de Ahr Spätburgunder licht gekoeld (tussen 14-16°C) in ruime glazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Even laten ademen maakt hem nog zachter en eleganter.

Wat maakt de Ahr Spätburgunder Graf von Are 2023 bijzonder ten opzichte van andere Duitse rode wijnen?

Deze wijn combineert meer dan 400 jaar familietraditie met moderne vinificatietechnieken. Het resultaat: een elegante, droge Pinot Noir uit het koele Ahr-gebied die zowel klassiek als verrassend speels is.

Welke gerechten passen goed bij deze wijn?

Deze Spätburgunder past perfect bij wildgerechten zoals wildstoofpot of wildzwijngoulash, gebraden lamsvlees en stevige stoofpotten. Ook heerlijk na een boswandeling of tijdens speciale diners.

Wat betekent het dat deze wijn uit de Ahr-regio komt?

De Ahr-regio staat bekend als hét Pinot Noir-gebied van Duitsland dankzij het unieke microklimaat en leisteenbodems. Dit zorgt voor elegante wijnen met verfijnde zuren en veel finesse – precies zoals deze Graf von Are.