Duitsland - Baden
Een frisse Duitse Chardonnay uit Baden vol fruitige tonen van honingmeloen, grapefruit en fris hooi. Elegant door rijping op de fijne droesem.
Deze Chardonnay uit Baden is als een Duitse roadtrip door het Zwarte Woud in je glas: zonnig geel, fris, fruitig én elegant. Je proeft honingmeloen, grapefruit en een hint van fris hooi. De rijping op fijne droesem geeft hem net dat extra beetje diepgang zonder z’n vrolijke karakter te verliezen. Een wijn voor wie houdt van wit dat iets te vertellen heeft.
De romige kokos combineert geweldig met het frisse karakter van deze Chardonnay.
De citrusachtige tonen liften iedere hap sushi naar nieuwe hoogten.
LokaalDe wijn snijdt mooi door het vettige van de spekjes – typisch Baden!
Het frisse limoenaccent sluit perfect aan bij de levendige zuren.
Brogsitter Weingüter is niet zomaar een wijnhuis; ze zijn de Beyoncé onder de Duitse wijnmakers – altijd in de spotlights, maar nooit over-the-top. Al meer dan vier eeuwen houden ze hun familiegeheimen stevig in de fles (letterlijk), waardoor elke slok voelt alsof je deel uitmaakt van hun rijke geschiedenis. Hun Vulkanfelsen Vom Löss Chardonnay 2023 is als het dragen van witte sneakers op een festival: fris, stijlvol én je valt gegarandeerd op tussen de massa! Met aroma’s van honingmeloen (ja echt: meloen in je glas), frisse grapefruit en het soort vers hooi waar zelfs paarden jaloers op zijn. De rijping op fijne droesem geeft deze wijn net dat beetje extra complexiteit – zonder z’n vrolijke karakter te verliezen. Perfect bij Aziatisch eten of gewoon als je jezelf wilt trakteren na weer zo’n Zoom-meeting die eigenlijk ook gewoon een mail had kunnen zijn.
Brogsitter Weingüter is een iconisch Duits familiebedrijf sinds 1600. Met wijngaarden in Ahr, Rheinhessen, Saar en Mosel combineren ze traditie met innovatie. Ze maken elegante Pinot Noir (Spätburgunder), verfijnde Riesling én verrassende alcoholvrije wijnen.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect op zijn frisheid en fruitigheid als je hem jong drinkt, binnen twee tot drie jaar na de oogst. Ideaal voor een zomerse picknick, een borrel na het werk of wanneer je gewoon iets te vieren hebt.
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft frisse tonen van honingmeloen, grapefruit en een vleugje vers hooi. De rijping op fijne droesem geeft extra complexiteit en elegantie.
Serveer deze Chardonnay gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur wittewijnglazen zodat de aroma’s van meloen en grapefruit goed tot hun recht komen.
Deze Duitse Chardonnay combineert frisheid met diepgang door rijping op fijne droesem. Het familiebedrijf Brogsitter brengt al ruim vier eeuwen traditie samen met moderne elegantie – dat proef je terug in elke slok!
De wijn komt uit Baden, Duitsland – een regio bekend om haar zonnige klimaat en vruchtbare lössbodems. Dit zorgt voor fruitige aroma’s (zoals honingmeloen) én levendige zuren die typisch zijn voor elegante Duitse Chardonnays.
Vulkanfelsen Vom Löss Chardonnay past uitstekend bij Thaise kokos-curry, sushi met zalm of avocado, Flammkuchen met spekjes & ui of gebakken garnalen met limoen & koriander. De frisse zuren snijden mooi door romige of vettige gerechten.
