Italië - Lombardia
Een krachtige Italiaanse rode wijn bomvol fruit, kruiden én elegantie uit het zonnige Lombardia. Ideaal bij wild of oude kaas!
Deze Ronchedone is allesbehalve verlegen: krachtig, sappig en vol karakter. De blend van Marzemino, Sangiovese en Cabernet zorgt voor veel diepgang: rijp rood fruit ontmoet kruidige complexiteit. Het rijke mondgevoel wordt ondersteund door 14 maanden barrique-rijping én 10 maanden flesrust. De wijn is robuust maar niet log; hij blijft elegant dankzij de kenmerkende frisheid uit het Gardameergebied. Ideaal voor wie van uitgesproken Italiaanse rode wijnen houdt die zowel solo als aan tafel schitteren.
LokaalDe rijke smaken van deze klassieker worden prachtig opgepakt door het krachtige karakter van de Ronchedone.
Het sappige vlees sluit perfect aan bij het volle fruit en de subtiele houttonen.
De aardse tonen in risotto maken deze combinatie onweerstaanbaar lekker.
De zoute kristallen van oude kaas versterken het rijke mondgevoel van deze wijn.
4.2/ 5
Deze wijn wordt geroemd om zijn rijke, fruitige aroma’s met tonen van rood fruit, kruiden en jam. In de mond schoon en hartig – een ware weerspiegeling van het karakter van het productiegebied.
Cà dei Frati’s Ronchedone is allesbehalve je doorsnee Italiaan: deze krachtpatser uit Lombardia combineert Marzemino (de druif waar Mozart over zong!), Sangiovese én Cabernet in één fles – alsof je drie tenorstemmen in één opera krijgt! Dankzij 14 maanden barrique-rijping én nog eens 10 maanden flesrust is deze wijn zo gelaagd dat je er bijna je paspoort voor moet trekken. Het geheim? Het Gardameerklimaat zorgt voor sappige druiven vol karakter – denk aan frisse wind door je haar op een Vespa langs het meer (maar dan in vloeibare vorm). Je ruikt intens rood fruit, zwarte bes en kruiden; proeft kracht maar ook finesse; én geniet van een lange afdronk die blijft hangen als de laatste tonen van een Italiaans liefdesliedje. Perfect bij zacht gegaard vlees of oude kaas – of gewoon om indruk te maken op je schoonfamilie!
Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan dankzij zijn structuur en rijping zeker nog enkele jaren verder ontwikkelen. Ideaal tussen nu en 2026 voor optimale smaakbeleving.
De Ronchedone is een blend van Marzemino, Sangiovese en Cabernet Sauvignon. Je proeft intens rood fruit, zwarte bessen, kirsch (kersenlikeur), aromatische kruiden en een vleugje jammy confituur – allemaal dankzij deze bijzondere druivencombinatie.
Serveer de Ronchedone licht gekoeld (16-18°C) in een groot wijnglas zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen. Decanteren mag bij jonge flessen voor extra zachtheid.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn unieke blend uit Lombardia én lange barrique-rijping (14 maanden). Het resultaat: krachtig én elegant, met veel diepgang en een frisse toets door het Gardameerklimaat.
'Vino Rosso d’Italia' geeft aan dat dit een Italiaanse rode wijn is zonder specifieke herkomstbenaming zoals DOC of DOCG. Hierdoor heeft de producent maximale vrijheid om creatief te blenden – zoals bij deze krachtige mix!
Deze wijn schittert naast rijke gerechten als ossobuco alla Milanese, gegrilde entrecote met rozemarijnboter, paddenstoelenrisotto of oude kaas zoals Parmigiano Reggiano. Ook ideaal bij speciale momenten of feestelijke diners!
