Cantina FassatiChianti DOCG Le Gaggiole - 2020

Een heerlijke robijnrode wijn met een fruitige en elegante smaak.

Deze elegante Chianti is een robijnrode wijn die je neus verwent met intense en fruitige aroma's. In de mond proef je een perfecte balans van elegantie, rondheid en harmonie. De wijn is gemaakt van een blend van Sangiovese, Ciliegiolo en Merlot, wat zorgt voor een rijke en veelzijdige smaakervaring. Met een smaakprofiel dat zowel fruitig als intens is, biedt deze wijn een verfijnde drinkervaring die perfect past bij een breed scala aan gerechten.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2020

Passende gerechten

• geroosterd vlees

  De robijnrode elegantie van deze Chianti past perfect bij de rijke smaken van geroosterd vlees.

• licht gekruide kazen

  De fruitige en harmonieuze tonen van de wijn complementeren de subtiele kruiden in de kazen.

• ribollita

  Lokaal

  Deze Toscaanse soep en de Chianti zijn een match made in heaven, beide komen uit dezelfde prachtige regio.

• pasta bolognese

  De intense en fruitige aroma's van de wijn versterken de rijke smaken van de bolognese saus.

Recensies

• 3.5/ 5

  Vivino

  Deze Chianti charmeert met zijn toegankelijke karakter en fruitige tonen, perfect voor een ontspannen avond of een gezellige maaltijd met vrienden.

Over deze wijn

Cantina Fassati, eigendom van Gianni Della Camera, is een prachtig landgoed dat heerlijke wijnen produceert, gelegen in Montepulciano, een prachtig middeleeuws stadje in een van de mooiste gebieden van Toscane. Montepulciano staat op een kalkstenen heuvel die de Val D'Orcia scheidt van de Val di Chiana. Gianni kocht in 2015 een van de historische kelders van Montepulciano: Fassati. Fassati is een van de grootste wijnhuizen in Montepulciano met een totale oppervlakte van 101 hectare grond waarvan 89 hectare wijngaarden en 4,5 hectare olijfbomen. Deze robijnrode Chianti verwent je neus met intense en fruitige aroma's. In de mond proef je een perfecte balans van elegantie, rondheid en harmonie. De wijn is gemaakt van een blend van Sangiovese, Ciliegiolo en Merlot, wat zorgt voor een rijke en veelzijdige smaakervaring.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Chianti DOCG Le Gaggiole het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan ook nog enkele jaren worden bewaard om zich verder te ontwikkelen. Ideaal bij een diner met vrienden of een gezellige zondagse lunch.

Welke druiven zitten er in de Chianti DOCG Le Gaggiole en wat proef ik daarvan terug?

De wijn bestaat uit Sangiovese, Ciliegiolo en Merlot. Hierdoor proef je fruitige aroma's, elegantie en een mooie balans tussen intensiteit en harmonie.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de Chianti DOCG Le Gaggiole licht gekoeld (16-18°C) in een ruim wijnglas. Laat hem eventueel even ademen voor meer aroma’s.

Wat maakt deze Chianti DOCG Le Gaggiole zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn elegante karakter, intense fruitigheid én zijn herkomst: het prachtige Toscane. De blend van drie druiven zorgt voor extra diepgang.

Wat houdt DOCG in bij deze wijn?

DOCG staat voor 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita', het hoogste kwaliteitslabel voor Italiaanse wijnen. Dit garandeert strikte productie-eisen en hoge kwaliteit.

Met welke gerechten combineert de Chianti DOCG Le Gaggiole het beste?

Deze robijnrode Chianti past perfect bij geroosterd vlees, licht gekruide kazen, pasta bolognese of lokale Toscaanse gerechten zoals ribollita.