Italië - Montepulciano
Een heerlijke warme wijn met een kruidige smaak en tonen van gedroogd fruit.
Deze warme rode wijn uit Montepulciano, Toscane, biedt een smaakprofiel dat je hart verwarmt. Met aroma's van rozijn en een smaak die doet denken aan gedroogd fruit en kruiden, is deze wijn een echte smaakexplosie. De blend van Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Ciliegiolo zorgt voor een rijke en complexe ervaring. Perfect voor een avondje met vrienden of een romantisch diner.
De kruidige tonen van de wijn passen perfect bij de hartige smaken van ham en salami.
De warme en kruidige smaak van de wijn maakt gehaktballen nog lekkerder.
De wijn snijdt door de pittigheid van de tomaat en complimenteert de vis.
LokaalDeze lokale Toscaanse pasta met knoflooksaus wordt perfect aangevuld door de kruidige en warme tonen van de wijn.
3.3/ 5
Deze Toscaanse blend scoort goed op Vivino dankzij zijn soepele karakter en veelzijdigheid aan tafel. Ideaal voor wie een toegankelijke, fruitige rode wijn zoekt met een vleugje Italiaanse flair.
Cantina Fassati, eigendom van Gianni Della Camera, is een prachtig landgoed dat heerlijke wijnen produceert, gelegen in Montepulciano, een prachtig middeleeuws stadje in een van de mooiste gebieden van Toscane. Montepulciano staat op een kalkstenen heuvel die de Val D'Orcia scheidt van de Val di Chiana. Gianni kocht in 2015 een van de historische kelders van Montepulciano: Fassati. Fassati is een van de grootste wijnhuizen in Montepulciano met een totale oppervlakte van 101 hectare grond waarvan 89 hectare wijngaarden en 4,5 hectare olijfbomen. Deze warme rode wijn uit Montepulciano, Toscane, biedt een smaakprofiel dat je hart verwarmt. Met aroma's van rozijn en een smaak die doet denken aan gedroogd fruit en kruiden, is deze wijn een echte smaakexplosie. De blend van Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Ciliegiolo zorgt voor een rijke en complexe ervaring. Perfect voor een avondje met vrienden of een romantisch diner.
Deze wijn is ideaal voor een avondje met vrienden, een romantisch diner of een knusse herfstavond bij de open haard. De warme en kruidige tonen maken hem bijzonder geschikt voor gezellige momenten.
De Rosso di Toscane IGT Torre Al Fante is gemaakt van Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Ciliegiolo. Dit zorgt voor aroma's van rozijn en smaken die doen denken aan gedroogd fruit en kruiden; samen creëren ze een rijke, complexe smaakervaring.
Serveer deze rode wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Schenk hem eventueel in een karaf zodat hij even kan ademen; zo komen de aroma’s van rozijnen, gedroogd fruit en kruiden volledig tot hun recht.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn warme karakter, kruidige tonen én het unieke terroir van Montepulciano. De blend van vijf druivensoorten geeft extra diepte en complexiteit aan het smaakprofiel.
IGT staat voor 'Indicazione Geografica Tipica', een Italiaans kwaliteitslabel dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt — in dit geval Toscane — met ruimte voor creativiteit in druivenkeuze en stijl.
Deze wijn combineert uitstekend met hartige gerechten zoals ham & salami, gehaktballen of vis met pikante tomaat. Ook lokale Toscaanse pasta’s als Pici all’aglione sluiten perfect aan bij zijn warme kruidigheid.
