€ 30,95€ 23,20
Cantine Torrevento
Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG Ottagono - 2014
Italië - Castel del Monte Puglia DOCG Alta Murgia Nationaal Park
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4Vivino
Cantine Torrevento maakt niet zomaar wijn; nee, ze maken vloeibare ansichtkaarten uit Puglia! Deze Ottagono Riserva is hun paradepaardje: gemaakt van 100% Nero di Troia-druiven geplukt aan de voet van het iconische Castel del Monte. Hier wordt al eeuwenlang wijn gemaakt op z’n Italiaans: met passie én respect voor natuur én traditie. De druiven krijgen eerst 8 maanden rust in cement (ja echt – old school cool!), daarna nog eens 12 maanden in grote eiken vaten. Het resultaat? Een robijnrode krachtpatser die ruikt naar zwarte bessen, kruidenkastjes én Italiaanse bossen na regen. In de mond geeft hij zich vol over aan rijpe fruitsmaken, zachte tannines (maar niet te soft) en een afdronk die blijft hangen zoals alleen Italiaanse familie dat kan na het eten. Extra leuk: Torrevento is Equalitas-gecertificeerd – dus duurzaam genieten verzekerd! Proost op la dolce vita!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2014 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Nero di Troia Riserva is als het Zuid-Italiaanse antwoord op een avond bij de open haard: intens robijnrood, zwoel fruitig met veel zwarte bessen en subtiele kruiden. Het houtgebruik zorgt voor extra diepte zonder dat je meteen denkt dat je op een plank bijt. Dankzij 8 maanden cement- en 12 maanden houtlagering is hij soepel maar karaktervol. Een wijn die zich niet laat wegduwen door rijk eten of stevige gesprekken over wie nu écht de beste pasta maakt in Puglia.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika