Italië - Taranto, Salento
Een zonovergoten en karaktervolle rode wijn uit Puglia, vol rijp fruit en mediterrane kruidigheid.
Deze Italiaanse topper uit Puglia is een schoolvoorbeeld van de zonovergoten Negroamaro druif. Hij combineert een stevige body met een heerlijke zachtheid, waardoor hij toegankelijk is voor iedereen. Met aroma's van donker bosfruit en een subtiel kruidige twist van tijm, voelt elke slok als een warme omhelzing. Hij is rijk, rond en perfect in balans, als een goede jazztrack op een vrijdagavond: ontspannen maar vol karakter.
LokaalDit iconische gerecht uit Puglia vraagt om de kruidige en volle tonen van de Negroamaro.
De zachte tannines van de wijn passen perfect bij de malse textuur van gegrild lamsvlees.
Het zoutje van de kaas accentueert het rijpe rode fruit in deze wijn geweldig.
Een stevig stuk vlees van de gril vraagt om de body en kruidigheid van deze Italiaan.
86/ 100
Een levendige Negroamaro vol met tonen van rijpe frambozen, bramen en een verfrissende hibiscus-finish. Het is een heldere en opwindende wijn die je glas doet stralen.
90/ 100
Een genereuze en aanhoudende wijn die indruk maakt met zijn elegante aroma's van geurige specerijen, cederhout en een subtiele krijtachtige structuur.
8.7/ 10
Geprezen om zijn rijke, fruitige smaakprofiel; dit is een fantastische allrounder die in elk glas weet te schitteren.
3.8/ 5
Een heerlijk volle, soepele en harmonieuze wijn die uitblinkt door zijn intense afdronk vol zwarte bessen, wilde vruchten en een verleidelijke hint van tijm.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Stel je voor: het is bloedheet in Puglia, de wind waait door de olijfbomen en de druiven staan te popelen om geplukt te worden. Dat is precies de energie van deze Il Pumo Negroamaro! Sinds 1962 hebben deze boeren de kunst verfijnd om in extreme omstandigheden – van droogte tot de bekende Sirocco wind – wijnen te maken die barsten van de smaak. Het resultaat is een wijn die zowel technologisch perfect als oergezellig is. Drink je deze wijn, dan proef je de passie van meer dan 1200 telers die het beste uit hun rode aarde weten te halen. Deze wijn is de ideale tafelgenoot: niet te ingewikkeld, wel ontzettend smaakvol. Of je nu een masterchef bent of gewoon een blik openmaakt: hij past overal bij. Dankzij de moderne inzet van Cantine San Marzano behoudt de Negroamaro zijn authentieke karakter, maar dan verpakt in een jasje dat zo soepel is dat je er spontaan zin van krijgt om de fles tot de bodem te inspecteren. Een echte toegankelijke klassieker die bewijst dat je geen fortuin hoeft uit te geven voor een glas puur vakmanschap.
San Marzano is een toonaangevende wijncoöperatie uit Puglia met ruim 1200 telers. Zij combineren moderne techniek met eeuwenoude traditie voor krachtige wijnen vol karakter uit het zonnige zuiden van Italië.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is uitermate geschikt voor een ontspannen vrijdagmiddagborrel, een gezellig diner met vrienden of een rustig moment op het terras tijdens een zonsondergang.
Deze wijn wordt gemaakt van de Negroamaro-druif. Je proeft hierin duidelijk het karakter van de zonovergoten Puglia-regio terug, met rijke aroma's van donker bosfruit zoals zwarte bessen en wilde bramen, aangevuld met een subtiele, kruidige toets van tijm.
Deze volle en karaktervolle rode wijn komt het best tot zijn recht op een licht gekoelde kamertemperatuur (tussen de 16 en 18 graden), waardoor de fruitige aroma's en de kruidige nuances perfect in balans blijven.
Il Pumo onderscheidt zich door de combinatie van traditionele Puglia-passie met moderne techniek. Het resultaat is een wijn die zowel rijk en krachtig is als opvallend toegankelijk en fluweelzacht, wat resulteert in een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Het label IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta'. Voor deze Salento IGP-wijn betekent het dat de druiven uit een specifiek geografisch gebied in Salento komen en aan strikte kwaliteitseisen moeten voldoen die de herkomst en het unieke karakter van deze streek waarborgen.
Dankzij zijn body en kruidigheid past hij perfect bij lokale Puglia-klassiekers zoals Orecchiette met cime di rapa, maar ook uitstekend bij gegrilde lamskoteletjes, een stevig stuk rundvlees van de barbecue of een stukje gerijpte Pecorino.
