Italië - Toscane Montalcino Rosso di Montalcino DOC
Een heerlijke fruitige wijn met aroma's van kersen en zachte tannines.
Deze fruitige en elegante wijn biedt een rijk boeket van kersen, gevolgd door zachte en verfijnde tannines. De lange afdronk maakt het een perfecte keuze voor zowel directe consumptie als enige rijping. Ideaal voor wie houdt van de klassieke Sangiovese uit Montalcino.
LokaalDeze lokale Toscaanse pasta past perfect bij de fruitige tonen van de wijn.
De sappige lamskoteletten worden verrijkt door de zachte tannines.
De rijke smaken van aubergine parmigiana worden prachtig aangevuld door deze elegante rode wijn.
LokaalEen klassieke Toscaanse steak die perfect samengaat met de robuuste smaken van deze Sangiovese.
93/ 100
Falstaff prees de 2022 Rosso di Montalcino van Casanova di Neri om zijn heldere robijnrode kleur, expressieve neus en sappige, compacte smaak met gripvolle tannines. De lichte ziltigheid in de afdronk viel extra op.
92/ 100
James Suckling roemde deze wijn vanwege zijn fruitgedreven karakter met tonen van gekruide pruimen, zwarte kersen en mineralen. De afdronk is lang en de structuur rijp en sappig met verticale tannines.
94/ 100
Vinous was onder de indruk van het parfum en de fruitige aard: een boeket van viooltjes, rozen, citrusvruchten en salie. De wijn is sappig tot in de kern met pure kersen en aardbeien.
91/ 100
Wine Spectator prijst het samenspel tussen jeneverbes, tijm, aardse accenten en helder kersenfruit in deze soepele rode wijn. Lichte tannines ondersteunen een aanhoudende fruitige afdronk.
93/ 100
Wine Advocate noemt deze Rosso bijna Brunello-intensiteit waardig: geconcentreerd fruit met veel complexiteit. Het genereuze karakter springt er nu al uit.
4.2/ 5
Op Vivino krijgt deze wijn wereldwijd lof voor zijn expressieve aroma’s, sappige structuur en indrukwekkende complexiteit volgens duizenden liefhebbers.
De Casanova di Neri Rosso di Montalcino is als een Italiaanse opera in een fles: dramatisch, elegant en onvergetelijk! Deze wijn laat zien hoe de Sangiovese druif in de wijngaarden van Montalcino tot zijn recht komt zonder dat je jaren hoeft te wachten om ervan te genieten. Met druiven uit speciaal toegewijde wijngaarden die dezelfde liefde krijgen als Brunello wijnen, proef je de sterke identiteit in elke slok. De selectie van druiven gebeurt handmatig, gevolgd door natuurlijke fermentatie zonder kunstmatige gist - alsof moeder natuur zelf aan het werk is! Na 18 dagen fermenteren en 12-18 maanden rijpen op hout, is deze wijn klaar om je smaakpapillen te verrassen.
Deze wijn is direct op dronk, wat betekent dat je niet hoeft te wachten om ervan te genieten. Hij smaakt nu al heerlijk, maar kan ook nog enkele jaren worden bewaard voor extra complexiteit.
De Rosso di Montalcino DOC Giovanni Neri wordt gemaakt van 100% Sangiovese-druiven. Je proeft een fruitig boeket met aroma's van kersen en zachte, elegante tannines.
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata'. Dit Italiaanse keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (Montalcino) en aan strenge kwaliteitsnormen voldoet.
Serveer deze wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C in een groot glas zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Decanteren is niet verplicht, maar mag voor extra zachtheid.
Deze wijn laat het potentieel van Sangiovese zien zonder dat je jaren hoeft te wachten zoals bij Brunello. De handmatige selectie van druiven en natuurlijke fermentatie zorgen voor een pure expressie van het terroir.
Deze Toscaanse rode past perfect bij pici all'aglione (lokale pasta), gegrilde lamskoteletten, aubergine parmigiana of Bistecca alla Fiorentina (T-bone steak).
