Italië - Montalcino, Toscane, Toscana IGT
Een krachtige rode wijn met complexe tonen van rood fruit en kruiden.
Deze complexe rode wijn biedt een rijke mix van rood fruit en kruiden, ondersteund door stevige tannines en een levendige zuurgraad. Met zijn lange verouderingspotentieel is deze wijn perfect voor liefhebbers van krachtige rode wijnen die houden van diepgang en karakter. De Pietradonice 2016 is nu al indrukwekkend, maar zal zich nog verder ontwikkelen in de fles.
LokaalDe stevige structuur en tannines passen perfect bij dit sappige vleesgerecht.
De kruidige tonen in de wijn versterken de smaken van het lamsvlees.
LokaalDe aardse smaken van truffel harmoniëren prachtig met deze complexe wijn.
De rijke tomatensaus en gesmolten kaas vinden hun gelijke in deze krachtige rode wijn.
4/ 5
De Pietradonice 2000 straalt met een diepe zwarte kleur en rijpe, aardse fruittonen, perfect weerspiegelend het karakter van Montalcino. Een krachtige blend die het beste van Cabernet Sauvignon en Sangiovese laat zien.
4.3/ 5
Deze robijnrode wijn verrast met aroma’s van rood fruit, bessen en bramen, en combineert kracht en elegantie met een lange, verfijnde afdronk. Gebruikers waarderen vooral de balans tussen finesse, zuurgraad en intensiteit.
Casanova di Neri heeft met de Pietradonice iets bijzonders gecreëerd: een krachtige Cabernet Sauvignon die het terroir van Montalcino perfect weerspiegelt. Deze wijn combineert de kracht van het terroir met zorgvuldigheid in de wijngaard en kennis opgedaan in de kelder. Het resultaat? Een diep rode wijn boordevol potentieel voor rijping. De naam 'Pietradonice' verwijst naar de rijke steen in de bodem die bijdraagt aan het unieke karakter van deze wijn. Met zijn mix van rood fruit, kruiden, tannines en zuurgraad is deze wijn als een symfonie in je glas! Geniet ervan bij speciale gelegenheden of gewoon als je zin hebt om jezelf te trakteren op iets bijzonders.
De Pietradonice 2016 is nu al indrukwekkend, maar deze wijn heeft een lang verouderingspotentieel. Je kunt hem nu drinken voor krachtige smaken en levendige zuren, of nog enkele jaren bewaren zodat hij zich verder ontwikkelt en zachter wordt.
Deze wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon. Je proeft complexe tonen van rood fruit, kruiden, stevige tannines en een levendige zuurgraad – allemaal kenmerkend voor deze druif in het terroir van Montalcino.
Serveer deze wijn op een temperatuur tussen 16-18°C. Decanteer hem bij voorkeur een uur vooraf om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.
De combinatie van kracht, complexiteit en terroir maakt deze wijn uniek. De bodem vol rijke stenen (‘Pietradonice’) geeft extra diepgang aan de Cabernet Sauvignon uit Montalcino – iets wat je zelden vindt buiten Bordeaux!
'IGT' staat voor 'Indicazione Geografica Tipica'. Dit Italiaanse keurmerk garandeert dat de wijn uit Toscane komt en biedt ruimte voor innovatieve blends of internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon.
Deze krachtige rode wijn combineert prachtig met Bistecca alla Fiorentina (Florentijnse steak), lamsrack met rozemarijn, risotto met truffel of aubergine parmigiana. Ook heerlijk bij lange avonden bij kaarslicht of open haard!
