Italië - Langhe
Een heerlijke frisse wijn met een fruitige smaak en een licht zuurtje.
Deze droge witte wijn, gemaakt van de zeldzame Nascetta-druif, biedt een explosie van tropische vruchten zoals ananas en citrus, die in de mond veranderen in delicate en elegante sensaties. De wijn is fris en verfijnd, perfect voor wie houdt van een subtiele maar toch expressieve smaakervaring. Met een lichte body en een zachte zuurgraad is deze wijn een uitstekende keuze voor diverse gelegenheden.
LokaalDe frisse en fruitige tonen van de wijn passen perfect bij de romige en hartige smaken van dit klassieke Piemontese gerecht.
De delicate en elegante sensaties van de wijn complementeren de rijke smaak van gegrilde zalm.
De frisheid van de wijn versterkt de eenvoudige maar heerlijke smaken van tomaat, mozzarella en basilicum.
LokaalDe aardse smaken van de paddenstoelen worden prachtig aangevuld door de fruitige en frisse tonen van de wijn.
91/ 100
Frisse, elegante wijn met fruitige aroma's van citrus en perzik, aangevuld met een lichte mineraliteit.
93/ 100
Deze Nascetta uit Novello is levendig en aromatisch, met een mooie balans tussen fruitigheid en frisheid.
90/ 100
Elegant, fris en mineraal; deze wijn toont het potentieel van de Nascetta-druif in zijn puurste vorm.
In 1871, het jaar waarin Rome de hoofdstad van Italië werd, begon de familie Sartirano haar geschiedenis in de wijnproductie. Trouw aan de Piemontese principes en waarden, waar werk en eerlijkheid de basis zijn van een goed leven, produceren zij lokale wijnen, zoals Dolcetto, Barbera, Nebbiolo en Barolo. Vandaag de dag zet de vierde generatie Sartirano de activiteit van de familiekelder voort, met steeds nieuwe en ambitieuze projecten, maar met behoud van de focus op traditie en kwaliteit. Cascina Ghercina is een merk dat door de familie Sartirano wordt gebruikt ter ere van het meer dat in het centrum van het landgoed Novello ligt en dat bijdraagt aan een uitzonderlijk microklimaat voor de wijnbouw. De Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello is een prachtige uitdrukking van deze toewijding. Deze wijn biedt een explosie van tropische vruchten, die in de mond veranderen in delicate en elegante sensaties. Het is alsof je een mini-vakantie in een fles hebt, perfect voor een zonnige middag op het terras of een chique diner met vrienden.
Deze wijn is perfect voor een zonnige middag op het terras, een zomerse picknick of een chique diner met vrienden. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter is hij ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
De wijn is gemaakt van de zeldzame Nascetta-druif. Je proeft tropische vruchten zoals ananas en citrus, met delicate, elegante en frisse sensaties in de mond.
Serveer de Langhe DOC Nascetta gekoeld, rond 8-10°C. Zo komen de frisse aroma’s en fruitige smaken het best tot hun recht.
Deze wijn wordt gemaakt van de unieke Nascetta-druif uit Piemonte, die zelden voorkomt. De combinatie van traditie (familie Sartirano sinds 1871) en het bijzondere microklimaat rond Novello zorgt voor een expressieve maar toch verfijnde witte wijn.
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata', een Italiaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Langhe) en voldoet aan strenge productieregels ten aanzien van druivenras, opbrengst per hectare en vinificatie.
Deze frisse witte wijn combineert uitstekend met Vitello Tonnato, gegrilde zalm, caprese salade of risotto ai funghi. De fruitige tonen versterken zowel lichte als romige gerechten.
