Italië - Toscane
Een heerlijk frisse en minerale witte wijn uit het hart van Toscane, perfect voor zonnige dagen en verfijnde gerechten.
Deze Vernaccia is een ware Italiaanse klassieker die danst op de tong. Het is een levendige wijn waarbij het frisse fruit van citrus en appel prachtig samensmelt met een strak, mineraal karakter. De wijn heeft precies genoeg diepgang door een lichte toets van amandel in de afdronk, waardoor hij niet alleen verfrissend is, maar ook een elegant randje heeft. Perfect voor liefhebbers van wijnen met karakter en een fijn mondgevoel.
LokaalDe mineraliteit van de Vernaccia snijdt prachtig door het rijke, aardse karakter van dit klassieke Toscaanse broodgerecht.
De citrustonen in de wijn vormen een perfect huwelijk met de delicate, gegrilde vis.
Een absolute match made in heaven; de ziltige tonen van de schelpdieren accentueren het minerale karakter van de wijn.
De frisse zuren in de wijn halen de romigheid van de risotto moeiteloos op.
93/ 100
Een levendige en sappige wijn met tonen van ananas en een unieke combinatie van romigheid en bitterheid die de smaakpapillen prikkelt.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Vergeet voor heel even de rode Chianti-klassiekers uit Toscane, want dit witte pareltje uit San Gimignano gaat je volledig inpakken. De Vernaccia di San Gimignano is als die ene vriend die altijd vrolijk is en de sfeer in de kamer direct naar een hoger niveau tilt; fris, energiek en met precies genoeg diepgang om indruk te maken. De druiven groeien op bodems vol fossiele resten, wat de wijn die heerlijke, bijna ziltige mineraliteit geeft. Het productieproces is strak en doelgericht: vergisting in roestvrijstalen tanks om dat fruitige karakter maximaal te bewaren, gevolgd door een korte rustperiode op de lie voor wat extra structuur. Het resultaat? Een glas wijn dat zo verfrissend is als een duik in een bergmeertje op een hete zomerdag. Of je nu naast een bord verse schaal- en schelpdieren zit of gewoon jezelf verwent op een vrijdagmiddag, deze fles stelt nooit teleur.
