Cascina Ghercina

Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello - 2023

Italië - Piemonte, Langhe

In 1871, het jaar waarin Rome de hoofdstad van Italië werd, begon de familie Sartirano haar geschiedenis in de wijnproductie. Trouw aan de Piemontese principes en waarden, waar werk en eerlijkheid de basis zijn van een goed leven, produceren zij lokale wijnen, zoals Dolcetto, Barbera, Nebbiolo en Barolo. Vandaag de dag zet de vierde generatie Sartirano de activiteit van de familiekelder voort, met steeds nieuwe en ambitieuze projecten, maar met behoud van de focus op traditie en kwaliteit. Cascina Ghercina is een merk dat door de familie Sartirano wordt gebruikt ter ere van het meer dat in het centrum van het landgoed Novello ligt en dat bijdraagt aan een uitzonderlijk microklimaat voor de wijnbouw. Deze droge witte wijn, gemaakt van de zeldzame Nascetta-druif, biedt een explosie van tropische vruchten zoals ananas en citrus, die in de mond veranderen in delicate en elegante sensaties. De wijn is fris en verfijnd, perfect voor wie houdt van een subtiele maar toch expressieve smaakervaring.