Italië - Piemonte, Langhe
Een heerlijke fluweel zachte wijn met een elegante neus van wilde bloemen, perzik, salie en citrus.
Deze fluweel zachte Nascetta uit Piemonte heeft een intens strogele kleur met gouden reflexen. De neus is elegant en expressief met tonen van wilde bloemen, perzik, salie en citrus. De zuren zijn mooi gebalanceerd, wat zorgt voor een harmonieuze en verfrissende afdronk.
Perfect om de avond mee te beginnen, vooral met wat lichte hapjes.
De frisse tonen van de wijn passen perfect bij de groene smaken van vegetarische gerechten.
De zachte zuren van de wijn complementeren de delicate smaken van wit vlees.
De citrus en bloemige tonen van de wijn maken het een ideale partner voor lichte visgerechten.
90/ 100
Deze wijn wordt geprezen om zijn frisse en minerale stijl, perfect voor wie van een levendige witte wijn houdt.
91/ 100
Aroma’s van rijpe meloen, witte perzik en mineraliteit maken deze wijn lekker vol en intens fruitig met een frisse afdronk.
3.8/ 5
Gebruikers waarderen de frisse, fruitige en minerale kenmerken van deze elegante witte wijn.
In het hart van de Langhe rijst het pittoreske dorpje Perno op. Het kasteel van Perno vertegenwoordigt ook een stukje geschiedenis van de Italiaanse cultuur. Castello di Perno is momenteel eigendom van Gregorio Gitti en is niet alleen het centrum van een wijnproductie op hoog niveau geworden, maar is ook van plan terug te keren naar een thuis voor cultuur, met bijzondere aandacht voor hedendaagse kunst. Na het oogsten worden de druiven ontsteeld, zeer zacht geperst en vervolgens vindt er een maceratie plaats op de schillen van de druif gedurende 8 uur. Het sap wordt via een natuurlijke gisting opgang gebracht en op roestvrijstalen tanks opgevoed. Na het bottelen blijven de wijnen nog 6 maanden rusten in de kelders van het domein alvorens ze op de markt gebracht worden. Deze fluweel zachte Nascetta uit Piemonte heeft een intens strogele kleur met gouden reflexen. De neus is elegant en expressief met tonen van wilde bloemen, perzik, salie en citrus. De zuren zijn mooi gebalanceerd, wat zorgt voor een harmonieuze en verfrissende afdronk.
Deze wijn is perfect om te drinken tijdens een zomerse picknick, een avondje op het terras of bij een bezoek aan een kunstgalerie. De frisse en elegante stijl maakt hem ideaal voor warme dagen en lichte maaltijden.
De Langhe Nascetta DOC wordt gemaakt van 100% Nascetta-druiven. Je proeft tonen van wilde bloemen, perzik, salie en citrus terug, met mooi gebalanceerde zuren die zorgen voor een harmonieuze afdronk.
Serveer de Langhe Nascetta DOC licht gekoeld (rond 8-10°C) in witte wijnglazen. Zo komen de expressieve aroma’s van bloemen, perzik en citrus optimaal tot hun recht.
Deze wijn is bijzonder door zijn fluweelzachte structuur, expressieve neus vol bloemige en fruitige aroma’s én zijn afkomst uit het historische Castello di Perno waar cultuur en wijn samenkomen.
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata'. Dit Italiaanse keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (Langhe), voldoet aan strenge kwaliteitsnormen én traditioneel geproduceerd wordt.
Deze wijn past perfect bij lichte visgerechten, wit vlees, vegetarische gerechten of als aperitief met wat hapjes. De frisse zuren maken hem veelzijdig inzetbaar aan tafel.
