Verenigde Staten - North Coast Area, California, California appelation
Een zonnige Californische Chardonnay met rijke smaken van peer, citroen en karamel. Ronde textuur en knapperige afdronk.
Deze Californische Chardonnay combineert het beste van twee werelden: hij is rijk en vol dankzij rijpe peer- en karameltonen, maar blijft heerlijk fris door de aanwezige citrustonen. Een lichte houttoets zorgt voor een subtiel vleugje vanille en kaneel. De wijn is toegankelijk, niet te zwaar of log – ideaal voor wie houdt van iets meer body zonder dat je meteen aan de slag moet met je decanteerkaraf. De knapperige afdronk maakt ‘m perfect voor op het terras of bij lekker eten.
De romigheid van de dressing past perfect bij de ronde textuur van deze wijn.
De frisse zuren in de wijn snijden mooi door het vet van de zalm.
LokaalComfort food meets comfort wine – beide uit Californië!
Het citrusaccent in deze chardonnay matcht perfect met limoen in dit gerecht.
4/ 5
Deze Californische Chardonnay wordt geprezen om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en laat menig wijndrinker glimlachen.
Stel je voor: je zit op een veranda in Californië terwijl de zon ondergaat – dát gevoel krijg je bij deze Cedar Rock Chardonnay. Deze wijn is als een zomerse roadtrip langs de kust: fris door de citrusaroma’s, gezellig door het sappige fruit én toch net dat beetje extra dankzij subtiele hints van karamel en vanille. De ronde textuur maakt ‘m heerlijk om zo te drinken (ja hoor: zonder schuldgevoel op dinsdagavond), maar hij doet het ook fantastisch bij eten. De druiven komen uit de North Coast Area – dé plek waar chardonnay druiven zich gedragen alsof ze op vakantie zijn: relaxed maar toch lekker uitgesproken! Knapperige afdronk? Zeker weten! Deze wijn blijft hangen als die ene vakantieliefde die je nooit vergeet.
Cedar Rock komt uit Californië’s North Coast Area en maakt toegankelijke Chardonnay en Cabernet Sauvignon vol fruit. De wijngaarden profiteren van koele oceaanlucht én veel zon. Moderne technieken zorgen voor frisse, volle smaken. Altijd mét een knipoog naar de Californische natuur.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect om jong te drinken, binnen 2 tot 3 jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van zijn frisse fruitigheid en levendige zuren.
De California Chardonnay 2020 is gemaakt van 100% chardonnay-druiven. Je proeft rijpe peer, citroen, subtiele karameltonen en een vleugje vanille dankzij lichte houtlagering.
Serveer deze chardonnay licht gekoeld, rond de 10-12°C. Zo komen zowel het frisse fruit als de romige textuur mooi naar voren zonder dat de smaken verloren gaan.
Deze wijn combineert een rijke, ronde textuur met frisheid door citrusaroma’s en heeft daarnaast subtiele tonen van karamel en vanille. Hij is toegankelijk én veelzijdig: heerlijk bij eten of gewoon op zichzelf.
Ja, deze wijn draagt de aanduiding 'California appellation', wat betekent dat alle druiven uit erkende Californische wijngaarden komen – een garantie voor kwaliteit uit één van ’s werelds beroemdste wijnregio’s.
Deze chardonnay matcht uitstekend met Caesar salad met gegrilde kip, geroosterde zalm met citroensaus, Mac and cheese Californian style (met avocado) of krokante garnalen taco’s met limoensalsa.
