Château de Corcelles

Beaujolais AOP - 2022

Frankrijk - Beaujolais

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis
• Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd

Stel je voor: je zit in de schaduw van het imposante Château de Corcelles – dat al sinds de Karolingen-tijd mensen versteld doet staan – met deze Beaujolais Blanc in je glas. Deze wijn is als het kasteel zelf: klassiek aan de buitenkant, maar vol verrassingen binnenin! Dankzij oude Chardonnay-wijnstokken (die gemiddeld al zo'n 40 lentes hebben beleefd) proef je niet alleen bloemen en tropisch fruit zoals lychee, maar krijg je ook een nootachtig randje én dat typische vleugje honing waar iedere Bourgogne-fan warm van wordt. De wijn is deels gerijpt op eiken vaten – alsof hij in het kasteel zelf heeft mogen slapen – waardoor-ie net wat voller wordt zonder zijn frisse karakter te verliezen. Perfect bij foie gras (voor wie zich even koning wil wanen), gegrilde vis of gewoon bij kip uit de oven. Château de Corcelles laat zien dat Beaujolais niet alleen rood kan rocken; deze witte variant is net zo feestelijk als het jaarlijkse dorpsbal!