Frankrijk - Côte Châlonnaise, Rully AC, Bourgogne
Een heerlijke frisse witte Bourgogne vol citrus, groene appel en subtiele bloemen. Elegant én toegankelijk!
Deze Rully AC Plante Moraine van Domaine Rois Mages uit 2022 is het vloeibare bewijs dat witte Bourgogne nooit uit de mode raakt. Met zijn frisse karakter, elegante citrus- en appeltinten én subtiele mineraliteit is dit een schoolvoorbeeld van Côte Châlonnaise finesse. De wijn heeft voldoende structuur om indruk te maken tijdens het diner én genoeg doordrinkbaarheid voor op het terras. Een aanrader voor liefhebbers van pure Chardonnay zonder teveel poespas.
LokaalDe frisheid van de wijn laat de zachte smaak van coquilles schitteren.
De zuren in de wijn snijden mooi door het romige karakter van geitenkaas.
LokaalKlassieke Franse smaken die perfect aansluiten bij deze elegante Chardonnay.
De mineraliteit in de wijn sluit prachtig aan bij verse vis.
4/ 5
Vivino-gebruikers prijzen deze Rully om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en harmonieuze Bourgogne-stijl. Perfect te combineren met zeevruchten, rijke visgerechten en zachte kazen, voor een elegante wijnervaring.
Domaine Rois Mages bewijst met deze Rully AC Plante Moraine 2022 dat je niet naar Parijs hoeft voor Franse klasse: deze fles brengt het gewoon bij je thuis! Verwacht geen zware Chardonnay-bom; dit is finesse in vloeibare vorm. Denk aan citroenbloesem in je glas, groene appels die net geplukt lijken én dat kenmerkende minerale randje waar liefhebbers hun hart aan ophalen. De wijngaarden liggen in het zonnige Côte Châlonnaise-gedeelte van Bourgogne – waar de druiven genoeg zon krijgen om vrolijk te worden maar toch hun frisheid behouden. Resultaat? Een wijn die perfect balanceert tussen elegantie en doordrinkbaarheid. Ideaal voor bij het eten (of gewoon als je jezelf even wil trakteren). Cheers!
Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan gerust nog 2 à 3 jaar bewaard worden. Ideaal om te drinken bij een zonnig terras-moment, een bijzonder diner of als je gewoon even wilt genieten van pure Bourgondische klasse.
Rully AC Plante Moraine 2022 is gemaakt van 100% Chardonnay. Je proeft frisse citrus, groene appel en subtiele witte bloemen met een elegante mineraliteit – typisch voor deze druif uit de Côte Châlonnaise.
Serveer deze Chardonnay gekoeld op zo'n 10-12°C. Gebruik bij voorkeur wijnglazen met een tulpvorm zodat de aroma's goed tot hun recht komen. Zo proef je optimaal zijn frisheid en elegantie.
Deze wijn combineert levendige frisheid met verfijnde elegantie – zonder zwaar houtgebruik of overdreven rijkdom. De mineraliteit uit de Côte Châlonnaise geeft hem extra finesse en maakt hem toegankelijk én gastronomisch inzetbaar.
'AC' betekent dat de wijn afkomstig is uit een officieel erkend gebied – hier: Rully in Bourgogne. Dit garandeert strenge kwaliteitsregels rond herkomst, druivensoort (Chardonnay) en productiemethoden.
Deze frisse Chardonnay combineert prachtig met coquilles Saint-Jacques, geitenkaassalade met walnoten, kip in roomsaus (Poulet à l’estragon) of sushi met zalm of witvis. Ook heerlijk als aperitief!
