Frankrijk - Beaujolais, Fleurie AC
Een fruitige en florale rode wijn met een zachte aanzet.
Deze fruitige en florale wijn biedt een zachte en ronde aanzet met herkenbare florale aroma's. Het heeft een levendige rode kleur met paarse reflecties die je uitnodigen om te proeven. De wijn is gemaakt van 100% Gamay druiven, wat zorgt voor een lichte maar expressieve smaakervaring die perfect in balans is.
LokaalDe fruitige tonen van de Gamay druif maken dit gerecht compleet.
De zachte tannines complementeren het malse vlees perfect.
LokaalDe florale aroma's passen prachtig bij dit kleurrijke gerecht.
De aardse smaken worden versterkt door deze elegante wijn.
3.9/ 5
Vivino-gebruikers waarderen deze wijn met een gemiddelde score van 3,9, wat wijst op een solide keuze binnen de Beaujolais-stijl.
86/ 100
Hoewel deze beoordeling betrekking heeft op een andere Gamay-wijn van Château de Corcelles, prijst Wine Review Online de fruitige charme en frisheid, wat duidt op de consistentie van het wijnhuis in het produceren van toegankelijke en smakelijke wijnen.
Antoine de Laye herbouwde het Château op oude fundamenten uit de Karolingische periode. Dit maakt elke slok van deze wijn als een reis door de tijd. De wijngaard bestaat uit oude wijnstokken, gemiddeld 40 jaar oud, wat bijdraagt aan de diepgang van deze Fleurie AC. Met zijn levendige rode kleur en paarse reflecties is deze wijn niet alleen visueel aantrekkelijk, maar ook verrukkelijk voor je smaakpapillen. De vinificatie volgt traditionele Beaujolais-methoden met moderne technieken om het beste van beide werelden te combineren.
De Fleurie AC is op zijn best wanneer je hem jong drinkt, binnen 2 tot 4 jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van zijn fruitige en florale karakter.
Deze wijn is gemaakt van 100% Gamay-druiven. Je proeft frisse rode vruchten, florale tonen en een zachte, ronde aanzet die kenmerkend is voor deze druif.
Serveer Fleurie AC licht gekoeld, rond 14-16°C. Zo komen de fruitige en florale aroma’s het beste tot hun recht.
De combinatie van oude wijnstokken (gemiddeld 40 jaar oud), traditionele vinificatie én het erfgoed van Château de Corcelles zorgt voor een unieke diepgang en historie in elke slok.
AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée'. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (Fleurie) en voldoet aan strenge kwaliteitsnormen.
Fleurie AC combineert prachtig met Coq au Vin, ratatouille of gegrilde lamskoteletjes. De fruitige tonen passen ook mooi bij paddenstoelen risotto of tijdens een picknick met lichte gerechten.
