Frankrijk - Beaujolais
Een heerlijke elegante wijn met aardse tonen en hints van rood fruit.
Deze droge rode wijn van Gamay-druiven biedt een elegante aanzet met aardse tonen en hints van rood fruit. De mineraliteit en subtiele eikenhouten accenten maken het een complexe en boeiende wijn. Perfect om nu van te genieten of om te kelderen voor een nog rijkere smaakervaring.
LokaalDe rijke smaken van dit klassieke Franse gerecht passen perfect bij de aardse tonen van de wijn.
De elegantie van de wijn complimenteert de sappigheid van het lamsvlees.
De aardse tonen van de wijn versterken de umami-smaak van de paddenstoelen.
LokaalEen andere Franse klassieker die perfect samengaat met de complexiteit van de wijn.
89/ 100
Wine-Searcher geeft gemiddeld 89/100 voor verschillende jaargangen van Château de Corcelles Morgon. Dit wijst op een consistente kwaliteit en goede prijs-kwaliteitverhouding.
15.5/ 20
Vinum Wine Magazine beoordeelde de 2018 met 15,5/20 en noemt hem verleidelijk fruitig, slank van structuur en met een mooie lengte.
3.9/ 5
Vivino-gebruikers geven gemiddeld 3,9/5 aan de 2022 jaargang; ze proeven aardse tonen, rood fruit en specerijen voor een complexe smaakervaring.
Stel je voor: een kasteel dat herbouwd is op de fundamenten van een Karolingische vesting, met een geschiedenis die teruggaat tot de Franse renaissance. Dat is Château de Corcelles! Deze Morgon AC is als een vloeibare tijdmachine. Met een neus vol mineralen en aardse tonen, en een smaak die elegant opent met hints van rood fruit, is deze wijn perfect voor elke gelegenheid. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. En laten we niet vergeten dat het kasteel een nationaal erfgoed is sinds 1927!
De Morgon AC is nu al heerlijk om te drinken, maar je kunt deze wijn ook enkele jaren bewaren. Door te kelderen ontwikkelt de wijn zich verder en worden de smaken nog rijker en complexer.
Deze wijn is gemaakt van 100% Gamay-druiven. Je proeft elegante aardse tonen, mineraliteit, rood fruit zoals kersen en subtiele accenten van eikenhout.
Serveer de Morgon AC licht gekoeld op ongeveer 14-16°C. Zo komen de frisse fruittonen én aardse nuances het beste tot hun recht.
De combinatie van oude wijnstokken (gemiddeld 40 jaar oud), het erfgoed van Château de Corcelles en de elegante balans tussen mineraliteit, aardse tonen en rood fruit maken deze wijn uniek binnen zijn regio.
'AC' staat voor Appellation d'Origine Contrôlée. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (in dit geval Morgon in Beaujolais) en voldoet aan strenge kwaliteitsregels voor productie.
Deze wijn past perfect bij klassieke Franse gerechten als Boeuf Bourguignon of Coq au Vin, maar ook bij gegrilde lamskoteletjes of paddenstoelenrisotto door zijn aardse karakter en elegante structuur.
