Château Lamothe BergeronHaut-Médoc AC Cru Bourgeois - 2016

Een elegante maar stevige Bordeaux vol donker fruit, fijne zuren en subtiele houttonen – klassiek genieten!

Deze Château Lamothe Bergeron uit het topjaar 2016 is hét schoolvoorbeeld van een klassieke Cru Bourgeois uit Haut-Médoc. Je krijgt een stevige maar elegante rode wijn met veel donkerrood fruit zoals zwarte bessen en bramen. De wijn is mooi in balans door verfijnde zuren en zachte maar aanwezige tannines. Dankzij de rijping op deels nieuwe barriques proef je ook subtiele houttonen die zorgen voor extra complexiteit. Ideaal voor wie houdt van klassieke Bordeaux met pit én finesse.

Kleur

Rood

Alcohol

12%

Jaar

2016

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met paarse reflecties die net zo verleidelijk zijn als een Franse chanson.

Neus 👃🏻

Intense aroma's van donkerrood fruit zoals zwarte bessen en bramen, aangevuld met subtiele houttonen dankzij de rijping op barrique.

Smaak 👅

Elegant doch stevig in de mond. Je proeft het beste van Bordeaux: donker fruit, fijne zuren en een stevige structuur door de mooie tannines. De houtrijping voegt een vleugje vanille en kruidigheid toe.

Afdronk 🤯

Lange afdronk waarin het fruit en de elegante houttonen nog even nablijven dansen op je tong.

Passende gerechten

• Entrecote Bordelaise (rundvlees in rodewijnsaus)

  Lokaal

  De ultieme match – Bordeauxwijn bij rundvlees is als Stromae op Lowlands: altijd raak!

• Gegrild lamsrack met Provençaalse kruiden

  De kruidigheid van het lam wordt prachtig opgepikt door het donkere fruit en de houtrijping.

• Aged Comté kaas

  De nootachtige smaken van deze harde kaas passen perfect bij het stevige karakter.

• Confit de Canard (eend)

  Lokaal

  Voor wie eens iets anders wil dan rund of lam – vetje eend smelt samen met deze wijn tot pure Franse magie.

Recensies

• 91/ 100

  Wine Enthusiast

  Klassieke Bordeaux met mooie balans tussen zuurgraad en zwarte bessenfruit, ondersteund door fijne tannines. Rijkdom en kruidige afdronk dankzij rijping op eikenhout.

• 91/ 100

  James Suckling

  Fijne, weelderige tannines en indrukwekkende structuur met levendige rode fruitsmaken in een frisse afwerking.

• 90/ 100

  Robert Parker's Wine Advocate

  Imponerende frisheid met zwart fruit, tabak en grafiet; goed gebalanceerd met levendige zuurgraad.

• 16.5/ 20

  Jancis Robinson

  Complexe wijn met gelaagde aroma’s van rook, fruit en mineraliteit; fijnkorrelige tannines zorgen voor body én finesse.

• 91/ 100

  Le Figaro

  Mentholachtig aroma met florale en rode fruittonen; verteerbare smaak, soepele tannines en grafietaccenten.

Over deze wijn

Château Lamothe Bergeron is zo’n wijn waar je opa vroeger al lyrisch over deed – maar dan nu mét Instagram-waardige looks! Deze Cru Bourgeois uit 2016 is als een Franse gentleman: charmant én stoer tegelijk. Denk aan donkerrood fruit dat hand in hand gaat met elegante houtrijping (12 maanden in deels nieuwe barriques). De druiven groeien aan de linkeroever van de Gironde – hét mekka voor liefhebbers van klassieke Bordeaux-blends vol karakter. Door gecontroleerde vergisting op fusten krijgt deze wijn zijn kenmerkende structuur: stevig maar niet lomp, eerder soepel als een jazzmuzikant na drie glazen wijn. Perfect bij alles wat loeit of blatend rondloopt (lees: rund of lam), of gewoon bij harde kazen als je vegetarisch wilt blijven doen alsof.

Over unknown

Deze Nederlandse producent maakt frisse, elegante wijnen dankzij het koele klimaat. Duurzaamheid en innovatie staan hoog in het vaandel. De enthousiaste eigenaren houden van experimenteren en organiseren leuke proeverijen. Perfect voor avontuurlijke wijndrinkers!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Haut-Médoc AC Cru Bourgeois 2016 het beste drinken?

Deze wijn is nu al prachtig op dronk, maar kan zeker nog enkele jaren rijpen. Tot ongeveer 2026 blijft hij zich mooi ontwikkelen in de fles.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De blend bestaat uit Cabernet Sauvignon en Merlot. Je proeft donkerrood fruit zoals zwarte bessen en bramen (van de Cabernet), met een vleugje zachtheid en rondheid van de Merlot.

Hoe serveer ik Haut-Médoc AC Cru Bourgeois 2016 optimaal?

Serveer deze Bordeaux op 16-18°C. Decanteer hem eventueel een uurtje van tevoren om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Wat maakt deze Haut-Médoc AC Cru Bourgeois 2016 bijzonder ten opzichte van andere Bordeauxwijnen?

Deze wijn is afkomstig uit het topjaar 2016 én heeft het predicaat 'Cru Bourgeois', wat staat voor hoge kwaliteit binnen de regio. De combinatie van elegantie, kracht en verfijnde houtrijping maakt hem extra bijzonder.

Wat betekent ‘AC’ bij deze wijn?

‘AC’ staat voor Appellation d'Origine Contrôlée: een Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Haut-Médoc) én voldoet aan strenge productieregels.

Bij welke gerechten past deze wijn het beste?

Hij combineert perfect met rundvlees (zoals entrecote Bordelaise), lamsrack met Provençaalse kruiden, harde kazen zoals Comté of zelfs confit de canard voor wie eens iets anders wil proberen.