Château PotensacMédoc AC - 2019

• Nog 1 op voorraad

Een krachtige Médoc vol donker fruit en elegante tannines – Bordeaux op z'n best! Ideaal voor wie houdt van klassieke rode wijn met karakter.

Deze Médoc uit 2019 is het Bordeaux-equivalent van een klassieke Franse film: krachtig, elegant en vol karakter. De blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc zorgt voor stevige tannines die toch zijdezacht aanvoelen. Donker fruit voert de boventoon, ondersteund door subtiele tonen van cederhout en leer. Een wijn die nu al prachtig is, maar ook nog jaren kan rijpen voor wie geduld heeft (of gewoon wil opscheppen bij het kerstdiner). Perfect voor liefhebbers van klassieke Bordeaux-wijnen met power én finesse.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2019

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een mysterieuze paarse gloed, als een avondjurk op een gala in Bordeaux.

Neus 👃🏻

Intense aroma's van zwarte bessen, pruimen, leer en een vleugje cederhout. Een snufje grafiet voor de fijnproever.

Smaak 👅

Vol en mondvullend met krachtige, maar elegante tannines. Sappige tonen van donker fruit, cassis en subtiele houttonen.

Afdronk 🤯

Lang en verfijnd, met aanhoudende fruitige tonen en een hint van kruidigheid die blijft hangen als een goed gesprek.

Passende gerechten

• Entrecôte à la Bordelaise

  Lokaal

  De perfecte match tussen sappige entrecôte en krachtige Médoc-tannines.

• Coq au vin

  De aardse smaken worden prachtig ondersteund door deze klassieke Bordeaux.

• Ratatouille

  De frisse groenteaccenten gaan mooi samen met het donkere fruit in deze wijn.

• Aged Comté kaas

  Het nootachtige karakter van de kaas sluit naadloos aan bij de elegante houttonen.

Recensies

• 90/ 100

  Decanter

  Decanter prijst de Château Potensac om zijn uitstekende concentratie en elegante finesse, wat de consistentie en klasse van dit huis onderstreept.

• 4/ 5

  Vivino

  Vivino-leden waarderen deze Médoc om zijn krachtige Cabernet-smaken, stevige structuur en balans – een wijn die nu al indruk maakt en prachtig kan rijpen.

Over deze wijn

Château Potensac 2019 is als de George Clooney onder de Bordeaux-wijnen: charmant, elegant én stoer tegelijk. Deze Médoc komt uit het hart van de Rive Gauche in Bordeaux – waar men niet alleen goed wijn kan maken maar ook weet hoe je indruk maakt aan tafel. De blend bestaat uit Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc – oftewel het gouden trio dat samen zorgt voor kracht én finesse. Denk aan aroma’s van zwarte bessen, pruimen, leer én cederhout; allemaal verpakt in een diep robijnrode jas. Deze wijn werd geoogst tussen 21 september en 9 oktober 2019 – precies lang genoeg om alle zonnestralen mee te pakken zonder oververhit te raken (we willen geen druiven met zonnebrandcrème). Volledig gerijpt op traditionele wijze in originele kisten: dat proef je! Ideaal bij stevige gerechten of gewoon als je jezelf wilt trakteren op hét beste wat Médoc te bieden heeft. Tip: leg er eentje weg tot je pensioen (of tot volgende maand). Santé!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Médoc AC 2019 het beste drinken?

Deze wijn is nu al prachtig op dronk, maar kan ook nog jaren rijpen. Wil je hem jong drinken? Dat kan! De krachtige structuur en elegante tannines maken hem nu al heerlijk, maar met enkele jaren extra flesrijping wordt hij nóg complexer. Ideaal voor bijzondere gelegenheden – van een klassiek diner tot een feestelijk moment.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Médoc AC 2019 is een klassieke Bordeaux-blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Je proeft sappig donker fruit (zoals zwarte bessen en pruimen) van de Merlot, kracht en structuur van de Cabernet Sauvignon, en verfijning plus kruidigheid van de Cabernet Franc. Samen zorgen ze voor een volle smaak met elegante tannines.

Wat betekent 'AC' bij deze wijn?

‘AC’ staat voor ‘Appellation d’Origine Contrôlée’. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Médoc in Bordeaux) én voldoet aan strenge kwaliteitsregels. Zo weet je zeker dat je te maken hebt met authentieke Bordeaux-kwaliteit.

Hoe serveer ik deze Médoc het beste om optimaal te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld op zo’n 16-18°C. Decanteer hem eventueel kort als hij jong is – zo komen aroma’s als donker fruit, cederhout en leer mooi los. Schenk in grote glazen zodat de geur zich goed ontwikkelt.

Wat maakt Château Potensac Médoc AC 2019 bijzonder ten opzichte van andere Bordeaux-wijnen?

Deze wijn combineert kracht én elegantie: stevige tannines zonder log te worden, veel donker fruit én subtiele houttonen. Ook uniek: Château Potensac staat bekend om zijn traditionele werkwijze – alles draait hier om kwaliteit en karakter! Het resultaat is een klassieke Bordeaux die zowel indruk maakt bij kenners als toegankelijk blijft voor liefhebbers.

Welke gerechten passen goed bij deze wijn?

Klassieke combinaties zijn Entrecôte à la Bordelaise of Coq au vin; stevige gerechten die mooi samengaan met het krachtige karakter van de Médoc. Ook ratatouille of gerijpte Comté-kaas sluiten perfect aan bij het donkere fruit en de elegante houttonen in deze blend.