Château TronquoySaint Estèphe AC - 2019

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een krachtige Bordeaux uit Saint Estèphe: diep robijnrood vol zwart fruit, cederhout en kruidige elegantie.

Deze Château Tronquoy uit Saint Estèphe 2019 is het Bordeaux-equivalent van een stijlvolle Franse film: krachtig, complex en vol diepgang. De wijn combineert rijp zwart fruit zoals cassis en bramen met elegante tonen van cederhout, tabak en specerijen. Dankzij de blend van Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Cabernet Franc is hij stevig in zijn structuur maar toch soepel genoeg om nu al te verleiden. Perfect voor wie houdt van klassieke Bordeaux met moderne flair.

Kleur

Rood

Alcohol

14%

Jaar

2019

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met paarse reflecties die lonken als een avondjurk op het bal van Bordeaux.

Neus 👃🏻

Intense aroma's van zwarte bessen, pruimen, cederhout en een hint van grafiet. Alsof je in een Franse bibliotheek vol oude boeken zit – maar dan beter!

Smaak 👅

Volle smaak met rijpe bramen, cassis en subtiele tonen van tabak en specerijen. De tannines zijn stevig maar elegant als een Franse gentleman in maatpak.

Afdronk 🤯

Lange afdronk met aanhoudende tonen van donker fruit en een vleugje sigarenkistje – ideaal voor nagenieten (of opscheppen bij vrienden).

Passende gerechten

• Entrecôte à la Bordelaise

  Lokaal

  De klassieke steak uit Bordeaux vraagt om stevige tannines; deze Saint Estèphe zegt 'oui!'.

• Gegrilde lamskoteletjes

  Het sappige lamsvlees krijgt extra diepte naast het donkere fruit in deze wijn.

• Ratatouille

  De kruidige groenteschotel krijgt pit naast de krachtige structuur.

• Magret de Canard (eendenborst)

  Lokaal

  'Quack attack'! De rijke smaken matchen perfect met het donkere fruit.

Recensies

• 4/ 5

  Vivino

  Gebruikers ervaren deze wijn als krachtig en geconcentreerd, met heerlijke tonen van cassis, tabak en cederhout. Een ware smaaksensatie voor de liefhebber van karaktervolle Bordeaux!

Over deze wijn

Château Tronquoy 2019 is als die ene Franse acteur waar iedereen heimelijk verliefd op is: stoer én verfijnd tegelijk. Deze wijn komt uit het befaamde Saint Estèphe op de Rive Gauche in Bordeaux – dé plek waar rode wijnen hun spieren én hun charme trainen. Denk aan diepe aroma’s van zwarte bessen (de James Bond onder het fruit), cederhout dat je doet denken aan luxe sigarenkistjes, plus een subtiel vleugje tabak voor dat extra beetje mysterie. De blend bestaat uit Merlot (voor de zachtheid), Cabernet Sauvignon (voor de ruggengraat), Petit Verdot (voor de spice) én Cabernet Franc (voor de finesse). Samen zorgen ze voor een volle smaakexplosie die lang blijft hangen – net als goede roddels na een Frans familiediner. Of je nu indruk wilt maken op je schoonouders of gewoon jezelf wilt trakteren: deze wijn is altijd feest!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Saint Estèphe AC 2019 het beste drinken?

Saint Estèphe AC 2019 is nu al heerlijk dankzij zijn soepele structuur, maar zal zich de komende 5 tot 10 jaar nog verder ontwikkelen. Perfect voor een bijzonder diner of als je jezelf wilt trakteren na een lange dag.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze Bordeaux blend bestaat uit Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Cabernet Franc. Je proeft rijp zwart fruit zoals cassis en bramen (Merlot), stevige structuur (Cabernet Sauvignon), kruidigheid (Petit Verdot) en finesse (Cabernet Franc).

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer Saint Estèphe AC 2019 op een temperatuur van ongeveer 16-18°C. Decanteer de wijn eventueel een uur van tevoren om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Wat maakt deze Saint Estèphe AC 2019 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn combineert kracht met elegantie: diepe smaken van zwart fruit, cederhout en tabak worden ondersteund door stevige maar elegante tannines. De balans tussen traditioneel vakmanschap en moderne flair maakt hem uniek.

Wat houdt het label 'AC' in bij deze wijn?

'AC' staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée'. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied – hier Saint Estèphe in Bordeaux – én voldoet aan strenge kwaliteitsnormen.

Bij welke gerechten komt Saint Estèphe AC 2019 het best tot zijn recht?

De krachtige stijl past perfect bij entrecôte à la Bordelaise, gegrilde lamskoteletjes of magret de canard. Ook bij kruidige ratatouille komt hij prachtig tot zijn recht!