Italië - Puglia
Een heerlijke aromatische wijn met rijke aroma's van gele perzik, rijpe abrikoos en bloemige tonen van sinaasappelbloesem.
Deze aromatische witte wijn uit Puglia biedt een explosie van gele perzik en rijpe abrikoos, gecombineerd met bloemige tonen van sinaasappelbloesem. De frisse mineraliteit en aanhoudende afdronk maken elke slok een genot. Perfect voor wie houdt van een wijn met karakter en finesse.
De frisse en bloemige tonen van de wijn passen perfect bij de delicate smaken van sushi.
De mineraliteit van de wijn complimenteert de rokerige smaak van gegrilde vis.
LokaalEen lokale specialiteit uit Puglia die perfect samengaat met de frisse en fruitige tonen van de wijn.
De bloemige en fruitige aroma's van de wijn passen perfect bij de romige textuur van geitenkaas.
3.6/ 5
Deze wijn straalt met een strogele kleur, intense florale aroma's en tropisch fruit, ondersteund door een frisse zuurgraad en een kruidige afdronk. Een heerlijke, karaktervolle witte wijn voor wie van verleiding in het glas houdt.
Bij Cignomoro draait het allemaal om bewuste keuzes, en dat proef je in elke slok van hun Valle D'Itria IGP Ottocento Minutolo. Deze wijn is als een zonnestraal in een fles, met rijke aroma's van gele perzik en rijpe abrikoos, gecombineerd met bloemige tonen van sinaasappelbloesem. De frisse mineraliteit en aanhoudende afdronk maken elke slok een genot. Cignomoro heeft bewust gekozen voor Puglia, een regio waar de kracht van de zon, wind en zee elke wijn uniek maakt. Met de nieuwste vinificatietechnieken en de waarde van een familie wijnmakerij, zorgen ze ervoor dat hun wijnen tot de beste van Puglia behoren. Perfect voor wie houdt van een wijn met karakter en finesse.
Deze wijn is ideaal om te drinken tijdens een zomerse picknick, een avondje sushi of bij een gezellig familiediner. Dankzij zijn frisse karakter en aromatische stijl komt hij het beste tot zijn recht als aperitief of bij lichte gerechten.
De wijn is gemaakt van de Minutolo-druif, een lokale specialiteit uit Puglia. Je proeft rijke aroma's van gele perzik, rijpe abrikoos en bloemige tonen van sinaasappelbloesem. De druif zorgt voor zowel fruitigheid als frisheid.
Serveer deze witte wijn goed gekoeld (rond 8-10°C) in een tulpvormig wijnglas. Zo komen de aromatische geuren en frisse smaken optimaal tot hun recht.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn uitgesproken aromatische profiel met veel fruit en bloemigheid, afkomstig van de zeldzame Minutolo-druif. Daarnaast wordt hij geproduceerd met aandacht voor duurzaamheid door familiebedrijf Cignomoro in het zonovergoten Puglia.
IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta' en garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt – in dit geval Valle d'Itria in Puglia – én volgens bepaalde kwaliteitsregels is gemaakt.
Deze wijn past uitstekend bij sushi, gegrilde vis, orecchiette con cime di rapa (een lokale pastaschotel) of salade met geitenkaas dankzij zijn frisse mineraliteit en bloemige aroma's.
